Nag-ihaw ka man og pork chops o usa ka softloin, kini nga pag-atomo adunay mga sangkap sama sa peanut oil (mga kapilian nga gamiton) ug soy sauce nga naghatag kini og dakong lami. Mahimo nimong ibilin ang aso nga likido kung gusto nimo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 tasa / 60 mL nga peanut oil (tan-awa ang mga instruksyon alang sa mga kapuli)
- 1/4 nga tasa / 60 mL soy sauce
- 2 tablespoons / 30 mL nga suka (balsamic)
- 1 ka kutsara / 15 mL nga sarsa sa Worcestershire
- Mahimong opsyonal: 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL liquid nga hickory smoke
- 2 ka cloves nga ahos (minced)
- 1 teaspoon / 5 mL ginger (lab-as nga yuta, o 1/2 teaspoon / 2.5 mL limpas nga limpyo)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepper (yuta, itom)
Unsaon sa Paghimo Niini
Pagsagol sa tanan nga mga sagol sa usa ka gamay nga panaksan nga plastik o panaksan nga bildo. Tindog sulod sa 5 minutos. Ihatag ang lana sa peanut nga adunay lana sa utanon. Kung walay alerdyi, apan usa ka gusto sa lami, paggamit 3 ka kutsara / 45 ka litros nga lana sa utanon ug 1 ka kutsara / 15 ka kilo nga lana sa lana.
Pag-marinade pork chops o softloin sa usa ka zip-top nga bag alang sa labing menos 4-6 ka oras sa refrigerator. Mahimo usab nga mapainitan ang mga bag sa pork chops, marinade ug tanan.
Kini molungtad hangtud sa tulo ka bulan sa freezer kon imong buhian ang tanan nga hangin gikan sa plastic bag sa wala pa ma-seal. Magluto sumala sa gitumong.
Kon mag-una sa pag-marino, ibutang sa hugut nga sudlanan sa hangin ug ibutang sa refrigerator sulod sa 5 ngadto sa 7 ka adlaw human sa pagpangandam.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 62 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 329 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |