Kini usa ka maayo nga hugas sa tanan nga matang sa baboy, apan ilabi na alang sa dagkong pagputol sa baboy. Mahimo kining gamiton sa usa ka bug-os nga baboy o baboy nga mga abaga aron makahimo sa dakung Carolina Style nga Pulled Pork.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 nga tasa / 120 mL black pepper (yuta)
- 1/2 nga tasa / 120 mL chili powder (malumo)
- 1/2 nga tasa / 120 mL nga asukar
- 1/4 tasa / 60 mL asin (sapin)
- 1 ka kutsara / 15 mL mustard (uga)
- 2 teaspoons / 10 mL cayenne
Unsaon sa Paghimo Niini
- Paghiusa ug ibutang sa usa ka sudlanan sa hangin.
- Mahimo nga tipigan sulod sa pipila ka mga bulan sa usa ka mabugnaw nga ngitngit nga dapit.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 64 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2,528 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 1 g |