Pagpangandam:
Hugasi ang maayo; Kuhaa ang dako, kusog nga mga punoan. Guntinga ang mga dahon (kolard greens, chard).
Blanching Time:
Blanch sa nagbukal nga tubig. Alang sa kale, spinach, chard, mustard, beet o turnip greens, hubag sa 2 minutos. Lutoa ang kolard greens sulod sa 3 ka minutos. Pag-ayo dayon ug habwa ang maayo.
Pakete:
Pagbiya sa 1/2 pulgada sa headspace.
Pag-abot:
2 ngadto sa 3 ka kilo sa kale o susama nga mga utanon = nga gibana-bana nga 1 piye nga nagyelo.
Nagyelo nga Giya:
Page 1 - Gulay Nagyelo nga Giya: Blanching ug Packing
Page 2 - Panahon sa Pagpangandam ug Blanco alang sa Specific Vegetables
Page 3 - Pagluto nga Frozen Vegetables
Mga Resipe Paggamit sa Spinach ug uban pang mga Greens:
Creamed Spinach
Spinach Casserole
Spinach Squares nga adunay Keso ug Mga Itlog
Spinach Casserole Recipe uban sa Bacon
Spinach Lasagna
Dandelion Greens
Greens Casserole uban sa Mozzarella
Ubos nga Matambok nga mga Greens
Mga ahos nga Grey
Mga Greens nga May Mga Mani
Bea's Greens
Side Dish Casseroles
Mga Pinggan sa Utanon