Kini nga tradisyonal nga, daan nga resipe alang sa Crockpot Beef Brisket hinayhinay nga magluto sa imong hinay nga cooker alang sa usa ka makatagbaw ug nagpainit nga panihapon. Kini ang perpektong pagkaon nga himoon sa tingtugnaw nga tingtugnaw; ang kahumot nga maanod sa balay sama sa pagluto sa karne talagsaon.
Ang brisket usa ka lisud nga pagputol sa karne tungod kay ang hayop naggamit niini og daghan, busa kini kinahanglan nga lutoon sa likido, ug hinay-hinay sulod sa dugay nga panahon. Kini nga resipe naghimo sa hilabihan nga linghod nga karne nga adunay usa ka talagsaon nga palami nga dato ug lawom.
Mahimo nimo mausab ang mga utanon nga imong gibutang sa niini nga resipe uban sa kasayon. Pagdugang og pipila ka mga hiwa nga uhong, pagdugang og dugang nga ahos, pagpalihok sa pipila ka mga cubed Yukon Gold o russet nga patatas, o pagdugang og pipila ka cubed parsnips. Sa katapusan sa panahon sa pagluto, mahimo nimong madugangan ang mas linghod nga mga utanon, lakip ang kampanilya nga peppers, zucchini, o frozen nga mga mag.
Pag-alagad niini nga pagpainit ug paghupay sa usa ka yano nga berde nga salad nga gilabay sa mga uhong, mga kamatis sa ubas, mga sliced avocado, ug balsamic dressing. Alang sa hinam-is, usa ka chocolate cake o brownies mahimong hingpit. Pag-alagad niini nga menu kanunay sa tingtugnaw nga mga bulan sa tingtugnaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 sibuyas (gipanitan ug giputol)
- 4 kilo nga karne sa baka (DILI nga corned)
- 4 ka cloves nga ahos (minced)
- 5 carrots (giputol sa mga tipak)
- 1/4 ka tasa nga ketchup
- 2 ka kutsara
- pula nga suka sa alak
- 2 ka kutsarang brown sugar
- 1 ka asin nga asin
- 1 ka kutsarita nga uga nga mga dahon sa marjoram
- 1/8 ka kutsara nga pepper
- 3 ka kutsara nga harina
- 1-1 / 2 ka tasa nga tubig (gibahin)
- 1 ka kutsara nga Worcestershire sauce
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang mga sibuyas sa ubos sa usa ka 5 ngadto sa 6-quart nga hinay nga kosinilya, dayon ibutang ang brisket, tambok nga bahin , ibabaw sa mga sibuyas.
- Isablig ang ahos sa ibabaw sa karne. Palibuton ang karne nga may chunked carrots, ug uban pang mga utanon nga gusto nimo.
- Gabunon ang ketchup, suka, brown nga asukal, asin, marjoram, ug pepper sa usa ka gamay nga panaksan ug dayon ibutang sa karne.
- Ibubo ang 1 ka tasa nga tubig ngadto sa hinay nga cooker ibabaw sa mga utanon; ayaw ibubo ang karne, o hugasan mo ang timplang timplahan.
- Tabuni ang crockpot ug magluto sa ubos sulod sa 8 hangtud 10 ka oras o hangtud nga ang karne malomo kaayo.
- Aron himoon ang gravy, kuhaa ang brisket, sibuyas, ug mga carrots ug uban pang utanon gikan sa hinay nga cooker, ibutang sa usa ka plato, ug hugngi ang hugpong sa foil aron magpainit.
- Ibubo ang likido gikan sa crockpot ngadto sa dako nga saucepan.
- Himua ang harina nga may 1/2 nga tasa nga tubig, idugang sa saucepan, ug dad-a ngadto sa usa ka hubag, pagpilit sa gravy kanunay sa usa ka wire whisk. Lutoa hangtud nga ang gravy mub-an; dayon dugangi ang sarsa sa Worcestershire.
- Panahona ang gravy sa asin kon gikinahanglan hangtud nga mabuhi.
- Guntinga ang karne ug alagaran ang gravy, sibuyas, ug mga carrots.