Pagsugod Uban sa Wild Rice

Ang bugas humay gigamit nga giisip nga luho nga butang. Ug kini mao gihapon, bisan usa ka usa ka libra nga bag sa ihalas nga bugas nga $ 3 lamang sa akong grocery store. Dili kana eksakto nga breaker sa badyet! Siguraduha nga ikaw nagpalit sa dugay nga lugas sa ihalas nga bugas. Adunay pipila ka mga matang diin ang humay nabuak ngadto sa gagmay nga mga piraso, ug kana nga naglutaw lamang sa mush. Ang mas taas ang mga lugas nga mas maayo.

Ang bugas humay dili bugas - kini ang binhi sa usa ka balili sa tubig nga lumad sa North America.

Kung makit-an nimo ang kamot nga gipanitan nga ihalas nga bugas nga gipatubo sa usa ka Native American nga tribo sa Minnesota, ilog! Kini mas mahal, apan adunay labing nindot nga nutty nga palami ug lig-on pa nga malumo nga tisyu.

Aron magluto sa ihalas nga kan-on, una nga hugasan kini pag-ayo ug wagtanga ang bisan unsang butang nga wala'y labot. Gabunon ang 1 ka tasa sa humay nga may 3 ka tasa nga tubig ug 1/2 nga tsp. asin sa usa ka dako nga saucepan. Dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit, ug simmer, gitabonan, alang sa 35-45 minutos hangtud nga humay ang humay. Pag-ilis, kung gikinahanglan; naghimo sa 2-1 / 2 ngadto sa 3 ka tasa depende sa humay.

Pagsugod Uban sa mga Wild Rice Recipe