Ang dugos nga Dijon Baked Chicken

Idugang kini nga mga lami nga linuto nga mga dughan sa manok sa imong repertoire. Ang usa ka yano nga sinagol nga mantikilya, dugos, ug Dijon mustard o mais nga brown nga mustasa ang naghimo sa glaze alang sa manok. Tingali ang tanan nga lami nga mga sangkap sa imong pantry!

Ang tipak nga bukog-sa mga dughan nga manok magaluto sa linghod, malampuson nga kahingpitan sa dugos nga dugos sa mustard alang sa usa ka entree nga puno sa palami. Kon ikaw adunay panahon, ipa-marinate ang dughan sa manok sulod sa usa o duha ka takna una mag-baking. Magluto sa manok sa dili diretang kainit sa grill kon gusto nimo. Alang sa labing maayong palami, ibilin ang panit sa manok.

Ang sinagol nga glaze maayo usab sa baboy. Hunahunaa ang glazing nga giluto o sinangag nga pork chops nga may dugos nga dugos sa mustard, o isul-ob ang uban sa mga gusok o pork loin roast sa wala pa kini mahuman sa oven.

Kini nga manok lamian sa linuto nga kale o chard ug lutoon nga patatas . Pag-alagad sa usa ka simple nga berde nga salad o hiniwa nga kamatis sa kilid.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/2 nga tasa nga dugos
• 1/3 nga tasa nga Dijon o halang nga kolor nga mustasa
• 3 teaspoons nga curry powder
• 6 ka kutsara nga mantekilya, natunaw
• 1/8 ka kutsara nga pepper
• Dash ground cayenne pepper
• 4 ka bahin sa dibdib nga manok ang dughan, ang bukog, panit gikuha o gibiyaan

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 375 F.
2. Sa usa ka panaksan, isagol ang dugos, mustard, curry powder, butter, ug peppers; hugpong maayo.
3. Tiwali ang bisan unsang sobra nga tambok ug kuhaa ang panit, kon gusto.
4. Arrange ang dughan nga dughan, panit o karne nga bahin sa usa ka lightly greased baking pan . Pagsulud sa manok gamit ang dugos nga dugos. Tabuni uban sa foil ug refrigerate sulod sa usa o duha ka takna.
5. Pagluto sa manok, gitabunan pag-ayo sa foil, sa preheated oven sa 45 minutos.

1. Kuhaa ang foil ug baste ang manok uban sa pan juices. Ipadayon ang paglutaw, nga gibuksan, sulod sa 30 ka minutos, pag-ilis matag 10 ngadto sa 15 ka minutos.

Mga tip

Sumala sa USDA, ang minimum nga luwas nga temperatura alang sa manok mao ang 165 F. Paggamit sa usa ka kasaligang instant-read thermometer nga gisal-ut sa sentro sa pipila ka mga dughan sa dughan (dili makahikap sa bukog).

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1490
Total Fat	88 g
Tulas nga Tambok	30 g
Unsaturated Fat	33 g
Cholesterol	464 mg
Sodium	630 mg
Carbohydrates	37 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	132 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)