Ang mga pancake sa Yogurt maoy mga fluffy, usa ka bugkos sa paghagok, ug usa ka maayong paagi sa pagtrabaho sa dugang nga nutrisyon ngadto sa pinaka importante nga pagkaon sa adlaw. Oh maghulat, naghunahuna ba kami nga gihimo nimo kini alang sa pamahaw? Dili kinahanglang mag-conventional; kini nga mga pancake tasty sama sa usa ka makalingaw, yano nga panihapon o bisan nagsilbi ingon nga panam-is uban sa mga husto nga toppings ( ice cream ug strawberry salsahan ang bisan kinsa?)!
Sa higayon nga makahimo ka ug homemade pancakes, gikan sa scratch, tingali nahibulong ka kung nganong gibalibaran nimo ang pagkuha sa bililhon nga cupboard nga luna nga adunay pancake mix-nga ikaw nagbayad og daghan alang sa usa ka tawo sa pagsagol sa usa ka harina ug asukar alang kanimo!
Kini nga resipe sayon nga mag-ulang o magdoble samtang ang imong panginahanglan sa pamahaw nanginahanglan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga harina (o 3/4 nga tasa nga harina ug 1/4 nga tasa
- cornmeal o uban nga harina alang sa texture ug palami)
- 2 ka kutsara nga asukar
- 1 1/4 teaspoons
- linuto sa kalaha nga powder
- 1/4 nga kutsara nga baking soda
- 1/4 ka asin nga asin
- 1 tasa patag
- Ang yogurt (nonfat, low-fat, o tibuok nga gatas ang tanan nga nagtrabaho dinhi)
- 2 ka itlog
- 2 ka kutsara (nangatunaw nga mantekilya o lana sa utanon)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init og usa ka griddle o dako nga panit sa taas nga kainit. Palihoka kini kanunay aron sa pagsiguro nga kini parehas nga nainit. Sa diha nga kini init, ipaubos ang init ngadto sa medium ug ipadayon ang mainit nga nawong. Unsa ka init? Gusto nimo ang usa ka tulo sa tubig nga mag-bounce o magsayaw niini, apan dili mag-splatter o mobuto (nga init kaayo). Ang paggahin og panahon sa pag-adjust sa kainit ug sa usa nga bisan sa init-apan-dili-usab-init nga pagluto nawong mao ang yawe sa parehas nga lutoon ug browned pancakes.
- Samtang ang griddle o pan nagkainit, himoa ang batter: Maghiusa sa harina, asukar, baking powder, baking soda, ug asin sa usa ka medium nga panaksan.
- Sa laing medium nga panaksan, hugpong ang yogurt ug itlog. Idugang ang yogurt-egg mixture ngadto sa harina nga sagol ug pagpalihok aron makombinar. Pagpalihok sa nangatunaw nga mantekilya o lana.
- Ibutang o i-spray ang lana ngadto sa mainit nga griddle o pan ug kutsara ang batter ngadto sa bisan sa mga tinapay ug magluto hangtud nga ang mga bula maporma sa ibabaw sa ibabaw sa mga tinapay, mga 2 ka minutos. Pinaagi sa paggamit sa usa ka spatula, likayan ang mga tinapay ug magluto hangtud nga kini nga bulawan nga brown sa pikas nga kilid, mga 2 ka minutos pa. Lamang magluto sama sa daghang mga pancake nga angay sa imong griddle o pan nga dili makahikap; magtrabaho sa mga batch kon gikinahanglan.
- Pagbalhin sa mga pancake ngadto sa usa ka platter o indibidwal nga mga palid.
Pag-alagad sa mga pancake nga init, nga adunay mantekilya, maple syrup , dugos, o jam kung gusto nimo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 266 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodium | 652 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |