Pagkaon sa Intsik nga Ahos sa Pagpanganga

Sa diha nga ang imong plano sa panihapon naglakip sa imong mga pajama ug sa higdaanan, ipahiluna kini nga dali nga manok nga ahos sa China. Sa higayon nga makuha nimo ang mga sangkap nga na-preput, nagkinahanglan kini og pipila ka mga minuto aron magluto niini sa taas nga kainit sa usa ka wok o bug-at nga panit. Siguradoha ang pag-andam sa tanan nga butang sa dili pa ipainit ang lana, tungod kay ang paglihok sa madali moadto dayon.

Mahimo nimo doblehon kini nga resipe aron sa pagpakaon sa mas dako nga grupo o paghatag sa mga salin alang sa paniudto sa sunod nga adlaw. Apan gawas kung adunay usa ka dako nga wok o panakot, kinahanglan nimo nga magluto kini sa mga batch. Ang mga sangkap nagkinahanglan og luna aron molihok kon ikaw maglihok.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka libra nga boneless, walay panit nga dughan nga manok
• Alang sa Marinade:
• 1 ka kutsarang light soy sauce
• 1 ka kutsara nga uga nga sherry
• Alang sa Sarsa:
• 1/4 ka tsa nga lana sa lana
• 2 ka kutsara nga light soy sauce
• 1 ka kutsara nga uga nga sherry
• 1/4 teaspoon nga chili paste
• Alang sa Pag-uswag:
• 2 ka kutsara
• lana alang sa stir-frying
• 4
• ahos nga mga clove, maayong pagkadunot
• 2 berde nga sibuyas (matahum nga mga tinadtad sa diagonal)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang manok nga mahimong gidak-on nga gidak-on nga mga cubes. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mga sangkap sa marinade; idugang ang manok ug ihaboy ang sinina. Pag-marinate sa refrigerator sulod sa 20 ngadto sa 25 minutos.
2. Samtang ang marinate marinates, combine ang sesame oil, toyo, sherry ug chili paste sa usa ka limpyo nga panaksan ug ibutang kini sa gawas.
3. Pag-init og wok o lawom nga kalala sa taas ug idugang ang lana. Sa diha nga ang lana nga shimmers, dugangan ang manok ug isalikway ang marinade. Pag-agas sa manok sulod sa 2 ngadto sa 3 ka minutos, unya dugangi ang ahos ug berde nga sibuyas ug magluto hangtud mahumot, hangtod sa 1 ka minutos. Idugang ang sarsa ug isagol, pagluto alang sa dugang nga 1 ngadto sa 2 ka minuto. Pag-alagad sa manok nga manok uban sa humay ug usa ka kilid sa mga utanon.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	326
Total Fat	16 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	95 mg
Sodium	802 mg
Carbohydrates	12 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	33 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)