Paghimo sa Ice Cream

by Carroll Pellegrinelli

01 sa 10

Paghimo sa Ice Cream
Joseph Devenney / Photographer's Choice / Getty Images
Ania ang mga instruksyon alang sa paghimo og ice cream.
02 sa 10

Lakang sa usa ka - Heat ang Half ug Half
Kini ang unang lakang sa paghimo sa ice cream. Photo © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensyado sa About.com, Inc.
Ang unang lakang sa paghimo sa duha ka quarts sa Vanilla Custard Ice Cream pagpainit 2-1 / 2 nga mga tasa nga katunga-ug-tunga. Lamang kainit hangtud adunay mga bula sa palibot sa pan. Kuhaa gikan sa init ug isalikway.
03 sa 10

Ang Dobleng Lakang - Pagkaon sa Yolks ug Sugar
Pagbunal sa mga yolks ug asukar. Photo © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensyado sa About.com, Inc.
Uban sa usa ka hand mixer o sa usa ka stand mixer sa medium ngadto sa ubos nga speed, gibunalan 8 itlog yolks ug 1 tasa granulated asukar. Mix hangtud thickened. Kini dili momenus sa usa ka minuto.
04 sa 10

Ang Ikatulo nga Lakang - Pagdugang sa Half ug Half
Ang pagbubo sa katugnaw nga katunga ug tunga ngadto sa itlog nga sagol. Photo © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensyado sa About.com, Inc.
Sa hinay-hinay makadugang ang gipainit nga katunga sa katunga sa cream ngadto sa yolk sagol.
05 sa 10

Lakang sa Upat - Mxing Half ug Half ug Yolk Mixture
Pag-mix sa cream nga adunay sinagol nga yolk. Photo © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensyado sa About.com, Inc.
Ipamunga ang katunga ug tunga sa yolk sagol hangtud nga bug-os nga gihiusa.
06 sa 10

Ang lima ka lakang - Pag-init sa Combined Combine
Pagpainit sa Hiniwa nga Enerhiya. Photo © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensyado sa About.com, Inc.
Ibubo ang sinagol balik ngadto sa saucepan. Ang kain nga sinagol sagol lamang hangtud nga ang mga bula maporma palibot sa ngilit sa kaldero ug likido adunay singoy. Pag-aghat kanunay.
07 sa 10

Una nga Una - Pagsagol sa Warm Mixture sa Cold Cream Mixture
Pagsagol sa mainit nga pagkasagol ngadto sa bug-at nga cream mixture. Photo © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensyado sa About.com, Inc.
Sa usa ka dako nga resealable nga sudlanan, isagol ang 2-1 / 2 nga tasa nga gibug-aton o gibug-os nga cream nga adunay 4 ka kutsara nga banilya ug 1/4 ka asin nga asin. Mix maayo. Hinayhinay nga ibubo ang * mainit nga katunga ug tunga nga gisagol sa bug-at nga cream mixture. Pagsagol sa hingpit. Ibutang ang taklob sa sudlanan ug pabugnawon sa tibuok gabii. * Kon nakamatikod ka sa pipila ka bukog sa tunga ug tunga nga sinagol, gamita ang usa ka sieve aron ibubo ang sinagol ngadto sa sudlanan.
08 sa 10

Pipila ka Lakang - Sunda ang Imong mga Instruksyon sa Paghimo sa Ice Cream
Sunda ang instruksiyon sa imong mga tiggama sa paghimo sa ice cream. Photo © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensyado sa About.com, Inc.
Alang niini nga resipe, akong gigamit ang akong KitchenAid Ice Cream Maker nga nag-awhag sa makina nga magdagan sa dili pa ko idugang ang refrigerated nga sagol. Siguraduha nga sundon ang mga instruksyon sa imong kaugalingong nagmugna sa ice cream.
09 sa 10

Lakang sa Walo - Gihimo ba Kini?
Pagproseso hangtud sa pagsagol mao ang imong gipalabi nga pagkamugna. Photo © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensyado sa About.com, Inc.
Samtang ang pagproseso sa ice cream, gibutang ko ang storage container sa ice cream sa freezer aron sa pag-pre-chill. Sa higayon nga mahimo ang ice cream, kuhaa kini gikan sa makina. Ibutang sa chilled container ug i-store sa freezer labing menos 2 ka oras sa dili pa mag-alagad.
10 sa 10

Lakang sa Siyam - Ang Natapos nga produkto
Ang akong paborito nga paagi sa pagkaon sa vanilla ice cream. Photo © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensyado sa About.com, Inc.
Siyempre, makakaon ka sa yano nga ice cream. Ang akong paborito nga paagi sa pagkaon sa vanilla ice cream mao ang chocolate syrup, salted peanuts ug puno sa whipped cream.

Enjoy!

Dugang Ice Cream Paghimo sa mga Resipe ug Mga Tip

Chocolate Chip Ice Cream
Blueberry Ice Cream
Ice Cream nga Peanut Butter
Mga Tip sa Pag-Ice Cream

Pagtrabaho sa Labaw nga Kahanas sa Pagpanglimpyo uban Niini
Sa unsa nga paagi sa pag-grease ug Flour Baking Pans
Pag-una nga Paghimo og Cake
Naghimo og Buttercream nga Frosting
Pagkaon sa usa ka Cake
Paghimo sa usa ka Lattice Pie Crust
Paghimo sa Apple Pie
Paghimo og Quick Tinapay
Paghimo sa Canning Jar Cakes
Unsaon Paghimo sa Drop Cookies

Paghimo sa Ice Cream

Lakang sa usa ka - Heat ang Half ug Half

Ang Dobleng Lakang - Pagkaon sa Yolks ug Sugar

Ang Ikatulo nga Lakang - Pagdugang sa Half ug Half

Lakang sa Upat - Mxing Half ug Half ug Yolk Mixture

Ang lima ka lakang - Pag-init sa Combined Combine

Una nga Una - Pagsagol sa Warm Mixture sa Cold Cream Mixture

Pipila ka Lakang - Sunda ang Imong mga Instruksyon sa Paghimo sa Ice Cream

Lakang sa Walo - Gihimo ba Kini?

Lakang sa Siyam - Ang Natapos nga produkto

Dugang Ice Cream Paghimo sa mga Resipe ug Mga Tip

Enjoy similar articles

Newest

Users choice