01 sa 11
Ang Mga Sukaranan sa Paghimo og Cake
Gentl & Hyers / Getty Images Kon ang mga bata interesado sa pagtabang sa ilang mama o papa sa kusina, usa sa unang mga butang nga gusto nilang buhaton mao ang pagtabang sa pagluto og cake. Kini usa ka maayong pagpili tungod kay kini sayon, direkta ug mosunod sa sama nga mga lakang sa matag panahon, uban sa mga kalainan nga makahimo niini nga mas komplikado. Ang pagkasayud sa mga sukaranan makapaduol kanimo sa paghimo og usa ka keyk gikan sa simula uban sa dakong pagsalig. Alang niining sunod-sunod nga panig-ingnan, usa ka chocolate cake ang anaa sa menu.
02 sa 11
Pag-andam na
Howard Shooter / Getty Images Sa dili pa ikaw magsugod sa pagluto, mag-ani ug harina ang mga kalaha nga imong gigamit. Kini mahimo nga 8-pulgada nga mga round, 9-pulgada nga mga round, 13- sa 9-inch nga rectangular, o usa ka Bundt pan. Unya preheat sa hudno sa temperatura ingon sa gitudlo sa resipe aron kini andam nga magaluto sa diha nga ikaw.
Dili sigurado unsaon sa pag-grease sa usa ka pan? Tan-awa ang among kompleto nga mga direksyon sa litrato alang sa paghumol ug pagkalutaw sa mga linuto sa kalaha .03 sa 11
Pagtunaw sa Chocolate o Other Preparation nga Ingredient
Michael Pau / Getty Images Importante nga ang tanan nga mga sangkap nga giandam sa dili pa himuon ang batter. Daghang mga resipe sa cake ang nanawag alang sa nangatunaw nga tsokolate, busa kinahanglan nimong buhaton kini sa dili pa magsugod sa pagsagol sa batter. Aron matunaw ang tsokolate , mahimo nimo gamiton ang microwave o usa ka saucepan sa stovetop, ang tradisyonal nga pamaagi.
Ang ubang sangkap sa pag-andam mahimong maglakip sa pagputol sa mga nuts o pagputol sa lemon o kolor sa orange, taliwala sa daghang lain nga mga kalainan sa resipe sa cake.
04 sa 11
Pag-mix sa mga Dry Ingredients
Ang TongRo Images Inc / Getty Images Importante nga sukdon ang husto ug unya hingpit nga pagsagol sa mga humay nga mga sagol aron ang cake magtaas sa parehas ug sa husto. Paggamit sa usa ka wire whisk aron sa pagsagol sa harina uban sa mga leavening agent alang sa usa ka maayong resulta sa pagsagol.
05 sa 11
Cream ang Mantikilya ug Asukar
Jill Ferry / Getty Images Dad-a ang mantekilya ngadto sa temperatura sa lawak sa dili ka magsugod sa pagluto. Sa diha nga kini naabot sa tukma nga temperatura, pildiha kini hangtud nga kini creamy . Hinay-hinay idugang ang asukar samtang nagsagol, kung mahimo. Kung dili kini mahimo sa pagdugang sa asukar samtang nagsagol, dugangi ang usa ka gamay nga asukar sa usa ka higayon ug unya mag-mix hangtud nga imong idugang ang tibuok nga kantidad.
06 sa 11
Idugang ang mga itlog
Pagdugang og mga itlog. 2009 Pagdugang og mga Itlog nga Litrato ni Carroll Pellegrinelli, lisensyado sa About.com Idugang ang mga itlog sa mantikilya ug sagol sa asukal, usa sa matag higayon, ug pag-mix maayo hangtud nga sagolon.
07 sa 11
Idugang ang Chocolate
Pagdugang og Chocolate. 2009 Idugang ang Chocolate sa Pag-Mix Photo pinaagi ni Carroll Pellegrinelli, lisensyado sa About.com Alang sa usa ka chocolate cake, kini sa kasagaran sa diha nga ang chocolate gidugang sa mantikilya ug asukal nga sagol. Siguroha ang pagsagol niini sa hingpit. Apan kinahanglan nimong sundon ang espesipikong resipe nga imong gigamit sa panahon nga makadugang sa tsokolate o uban pang lami nga mga sangkap nga labaw sa mga sukaranan.
08 sa 11
Pagdugang og Flour and Milk
Pagdugang sa Gatas sa Litrato. 2009 Pagdugang sa Milk Photo pinaagi ni Carroll Pellegrinelli, lisensyado sa About.com Idugang ang mga uga nga sagol nga gisagol sa gatas ngadto sa butter ug asukal nga sagol, nga karon naglangkob usab sa mga itlog ug natunaw nga tsokolate, ug maayo ang pagkahimo, hangtud nga kini hapsay ug uniporme. Ang ubang mga resipe nagdugang sa gatas sa katapusan; sunda ang piho nga resipe alang sa labing maayo nga mga resulta.
09 sa 11
Ibutang ang Batter sa mga Pans
Annick vanderschelden photography / Getty Images Pag-ayo sa pagbahin sa batter sa taliwala sa duha ka round cake nga mga kalaha o idugang sa usa ka pan kon ikaw naggamit og usa ka rectangular o Bundt pan. Hinay nga i-tap ang mga kalaha sa counter bisan sa mga tumoy. Kung gikinahanglan, gamita ang usa ka spatula aron pahapsay ang mga tumoy sa atubangan sa pagluto.
10 sa 11
Pagalona ug pabugnawan ang mga tinapay
Annick vanderschelden photography / Getty Images Magaluto sa mga tinapay sumala sa panahon ug temperatura sa direksyon sa resipe. Kuhaa gikan sa hudno ug pabugnawan sa usa ka gunitanan sulod sa 10 minutos o ingon nga gisugo sa imong resipe. Kuhaa ang mga tinapay gikan sa mga kalaha ug bug-os nga pabugnawan sa mga kawayan sa kawayan sa dili pa i- frost ang cake . Siguroha nga ang tumoy sa ibabaw nga ibabaw wala ibutang ibabaw sa gulong. Kay kon dili, adunay mga linya sa grid sa ibabaw sa cake.
11 sa 11
Ang Natapos nga Produkto
Gentl & Hyers / Getty Images Sa diha nga ang mga tinapay bug-os nga bugnaw, kini panahon sa katugnaw kanila. Pilia gikan sa batakang buttercream icing , cream cheese frosting, ganache , o whipped cream. Kung adunay duha ka lingin nga mga tinapay, ibutang ang usa ka tumoy sa kilid sa ibabaw nga bahin sa pag-alagad nga pinggan ug sa katugnaw niini. Dayon ibutang ang ikaduha nga cake sa ibabaw ug sa katugnaw sa ibabaw ug sa mga kilid. Himoa nga swirls ingon dekorasyon, kon gusto.