Ang usa ka lamian, tangy maple ug kape nga asukar nga asukar nagsabwag niining dali nga pagpaak sa gidak-on nga gidak-on nga bacon nga mga frank cocktail. Ang mini hot dogs (o Lit'l Smokies) nga giluto sa usa ka bacon wrapping ug dayon kini gisagol sa lami nga sarsa. Pag-init o pag-init niini diha sa hinay nga cooker ug pag-alagad kanila nga mainit.
Kini naghimo sa usa ka lamian nga appetizer alang sa usa ka game day gathering o holiday party .
Tan-awa usab
Gamay nga Smokies nga May Spicy Sauce
Mga Baboy sa Blangket nga May Crescent Roll Dough and Keso
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pakete mini cocktail franks o mini "Lit'l Smokies" (o giputol ang standard size hot dogs ngadto sa third o fourths)
- 1 ka kilo nga baga nga sliced bacon (mga 15 ka piraso sa bacon)
- 1/2 tasa brown sugar (punoan)
- 1/3 tasa nga maple syrup
- 1 panit sa lamesa nga Dijon mustard (o usa ka susama nga gourmet mustard)
- 1 teaspoon nga chili paste (sambal) (o sriracha, o sa pagtilaw, opsyonal)
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 400 F (200 C / Gas 6). Pagsunud sa usa ka rimmed baking sheet (jelly roll pan) nga adunay foil.
- Dad-a ang mini hot dogs o smokies gikan sa package ug ibutang kini sa ibabaw sa trabaho. Butangan og mga tualya nga papel. Kung gigamit nimo ang standard size hot dog, i-hiwa ang matag usa ngadto sa 3 o 4 ka piraso.
- Kuhaa ang daghang mga piraso sa bacon gikan sa pakete ug putlon ang ikatlo nga may gunting o kutsilyo.
- Kuhaa ang matag usa ka gamay nga mainit nga iro sa usa ka piraso sa bacon ug luwas nga gamit ang mga toothpick. Susiha ang giputos nga mga mainit nga iro sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha.
- Magaluto alang sa mga 25 ngadto sa 30 minutos, hangtud nga browned.
- Sa kasamtangan, sa usa ka saucepan, isagol ang brown sugar, maple syrup, mustard, chili paste, kon gamiton, ug ang itom nga pepper. Dad-a ang sinagol sa usa ka hubag sa medium kainit, stirring usahay. Kuhaa gikan sa kainit ug isalikway.
- Kuhaa ang bacon nga giputos sa mainit nga mga iro gikan sa oven ug ibalhin ngadto sa usa ka hinay nga cooker. Ibubo ang sagol nga asukar nga kapehon sa asukal ibabaw sa mainit nga mga iro. Pagtabon ug magluto sa LOW alang sa 1 ka oras o sa HIGH sa mga 30 ngadto sa 45 ka minuto.
- Pag-alagad kanila nga mainit gikan sa hinay nga cooker. Mahimo usab nimo ipainit ang mainit nga mga iro nga may sarsa sa usa ka saucepan (ubos nga kainit) sa panaksan sulod sa mga 15 ka minutos. Gusto lang nimo sila nga init ug bubbly ug maayo ang pagpasinaw.