Pecan Praline Ice Cream Recipe

Kini usa ka lamian nga ice cream, hingpit alang sa mainit nga panahon, o himoon kini alang sa usa ka party sa ting-init o pagtigum. Kini nga ice cream maayo sa pecan pie, o mag-alagad niini uban ang mainit nga fudge topping.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka tasa nga bug-at nga krema
• 1 1/2 ka gatas nga gatas
• 1 tasa puno nga brown nga asukar
• 4 ka itlog nga itlog
• 1 teaspoon nga banilya
• 2/3 tasa nga tinadtad nga pecans

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka medium saucepan, isagol ang cream, gatas, ug brown sugar. Magluto sa medium-low heat, stirring kanunay hangtud nga ang sagol nga init ug ang asukar natunaw.
2. Sa usa ka panaksan, hugpong ang mga itlog sa itlog. Pag-udto sa mga 1 ka kopa sa mainit nga sagol, dayon ibalik sa kaldero ug padayon nga whisking hangtud maayo ang pagkasagol. Padayon sa pagluto sulod sa mga 5 ngadto sa 7 ka minuto, hangtud nga ang sagol nga panapton usa ka kutsara (ang sagol nga dili magdagan kon imong patuyokon ang imong tudlo agi sa panit sa kutsara). Pag-agay sa vanilla ug pecans ug pabugnaw sa hingpit.

1. Freeze sumala sa instruksyon sa tiggama alang sa pagyelo sa ice cream. Pakuhaa ang frozen nga mantika sa usa ka sudlanan ug freeze hangtud nga lig-on. Tipigi ang mga salin sa freezer.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	878
Total Fat	64 g
Tulas nga Tambok	32 g
Unsaturated Fat	21 g
Cholesterol	352 mg
Sodium	166 mg
Carbohydrates	65 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	15 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)