Sumala sa " The Old Waldorf-Astoria Bar Book, " adunay duha ka bersyon sa Orange Blossom: usa ka "up" sama sa usa ka martini ug usa sa mga bato. Ang duha ka ilimnon mao ang mga dagko nga klasiko nga mga cocktail ug adunay orange nga juice ug gin. Pag-alagad niini alang sa panihapon o isip alternatibo sa Screwdriver sa brunch , kini ang tasty nga mga pagdugang alang sa bisan unsang okasyon.
Sa 1935 nga libro, si AS Crockett nag-ingon nga ang Orange Blossom No. 1 (lagmit) lagmit gimugna sa "pipila ka mga batan-ong lalaki o sa uban nga gusto nga gamiton sa usa ka nobela sa iyang katapusang stag party." Kini usa ka makapaikag nga komentaryo ug ang usa ka hapit nakabaton sa pagbati nga si Crockett dili kaayo ganahan sa ilimnon. Bisan pa sa iyang mga hunahuna, ang ilimnon wala malimtan sulod sa mga katuigan.
Ang tinuod nga nindot mahitungod niini nga orange gin cocktail mao nga ang matam-is nga vermouth nagkinahanglan sa pipila sa acidity gikan sa ilimnon. Kini usa ka nindot nga sorpresa ug kung ang tanan magkahiusa, kini usa ka maanindot nga ilimnon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 onsa
- gin
- 3/4 onsa
- matam-is nga vermouth
- 3/4 onsa
- orange juice
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibubo ang mga sagol ngadto sa usa ka salamin nga naggama sa mga ice cubes.
- Pag-aghat nga maayo .
- Pagtanum ngadto sa usa ka chilled cocktail nga bildo .
Orange Blossom No. 2
Ang resipe ni Crockett alang sa Orange Blossom No. 2 (nailhan usab nga Adirondack) wala maglakip sa tam-is nga vermouth. Gitukod kini sa usa ka "bildo nga bar" ug usa ka karaan nga paagi ang hingpit nga molihok. Kini siguradong adunay usa nga usa ka Screwdriver nga gibati apan adunay usa ka gamay nga mas taas nga konsentrasyon sa alkohol.
Aron makainom, ibubo lang ang 2 ounces kada gin ug juice sa ice.
Dugang nga mga Sugyot sa Paghimo sa usa ka Dakong Orange nga Namulak
Ang Gin. Ang bisan usa sa mga Coke sa Orange Blossom maayo sa usa ka dry nga gin nga London, apan tingali gusto nimo kini sa usa ka gamay pa sa usa sa mas karaan nga estilo sa gin . Kadtong mga sama sa Plymouth, Old Tom, ug genever adunay usa ka nagpahiping katam-is nga dili makita sa mas bag-o nga mga estilo ug sila nagtrabaho nga maayo kaayo batok sa mga bunga sa citrus.
Importante usab nga mahibal-an nga ang gin panagsa ra nga gisagol sa juice sa orange. Ang duha dili gyud magdugay ingon man ang uban nga mga pairings aron mahimo ka nga usa ka gamay nga pickier sa gin. Mahimo usab nimong hinumdoman nga daghan sa mga bitin gikan sa panahon ni Crockett mas tam-is pa kay sa kaniadto. Ang pagpili sa usa ka gin sa ingon niini nga mga linya makatabang sa pagbalanse sa citrus ug paghimo sa mas matuod nga Orange Blossom.
Ang Orange Juice. Kini usa ka pino nga pagparis ug wala'y rason nga imong gub-on kini sa kasagaran nga karton sa OJ. Samtang kini kanunay nga girekomendar, adunay pipila ka mga ilimnon diin ang lab-as nga gipuga nga juice hapit mahinungdanon ug ang Orange Blossoms nahulog niining kategoriya.
Dad-a ang panahon sa duga sa pipila nga mga kahel o, labing gamay, pagpalit sa pinakamaayo, labing bag-o, ug labing dalisay nga juice sa orange nga imong makita.
Unsa ka Lig-on ang mga Cocktail sa Orange Blossom?
Kon itandi sa ubang klasiko nga mga cocktail sama sa Martini , ang Orange Blossoms hayag kaayo. Kini tungod sa juice nga orange nga naghimo sa panagsa nga panagway sa mga ilimnon sa panahon.
Uban sa usa ka 80-proof gin, mahimo namon ipa- estimate ang sulod sa alkohol niining duha ka mga ilimnon:
- Orange Blossom: 15% ABV (30 pamatuod)
- Orange Blossom No. 2: 17% ABV (34 nga pamatuod)
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 139 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |