Kining sayon nga resipe alang sa Nutella pastry puffs siguradong makadayeg. Gihimo gikan sa puff pastry, hazelnut-chocolate spread, ug daghan pa nga mga hazelnuts, kining bag-ong mga pastry mao ang hit sa imong sunod nga pamahaw, brunch o bash.
Kon gusto ka nga moadto sa kasamok, mahimo nimo ang imong kaugalingon nga puff pastry gikan sa scratch apan gipalit frozen ug thawed puff pastry magtrabaho nga daku ug kini nagkinahanglan kaayo nga dili kaayo panahon.
Ang mga panudlo, sa ubos, gibase sa paggamit sa frozen nga puff pastry sa Pepperidge Farm.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 (17.3-onsa) pakete puff pastry (2 sheets, thawed)
- 3/4 tasa Nutella (o uban pa nga pagkalapot sa hazelnut-chocolate)
- Opsyonal: 1/2 nga tasa nga hazelnuts (tinadtad)
- 1 ka dako nga itlog
- 1 ka kutsarang tubig
- Garnish: granulated sugar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hud nga hurno sa 400 F.
- Kahumag nga harina ang usa ka board o countertop ug hinay-hinay nga ibaligya ang nahumok nga pastry nga minasa ngadto sa mga katunga sa orihinal nga gibag-on niini.
- Ang frozen nga puff pastry sa Pepperidge Farm moabut ingon sa duha ka mga piraso nga gipilo sa ikatulo (sama sa usa ka sulat). Usa sa ikatulo mahimong mabali ug maputol sa katunga sa paghimo sa duha ka pastry, samtang ang lain nga duha-ka-katlo nga giputol nga tul-id sa pilo ngadto sa upat ka mga seksyon. Kana naghimo sa mga piraso nga usa ka maayo nga kadak-on nga rektanggulo nga mga 3 ka pulgada nga 4 ka pulgada sa dihang gipilo ug giluto.
- Sa usa ka tunga sa matag piraso, ipakaylap ang 1 ka kutsara nga Nutella o ubang chocolate spread, gibiyaan ang usa ka gamay nga ngilit sa tanang bahin. Isablig ang 2 teaspoons hazelnuts sa Nutella, kon gusto nimo.
- Sa usa ka linain nga panaksan, hugpong sa usa ka itlog nga adunay 1 ka kutsarang tubig hangtud nga maayo ang sagol. Hugasi kini nga itlog sa paghugas sa wala nga mga sulud, dayon pil-a ang ikaduha nga bahin sa pastry sheet sa pikas bahin sa Nutella ug gamita ang imong mga tudlo o fork tines sa pinch closed.
- Ibutang ang mga tumoy sa matag pastry sa paghugas sa itlog ug isablig ang ibabaw nga granulated sugar.
- Paghimo sa duha ka mga slits sa usa ka hait nga kutsilyo pinaagi sa ibabaw nga layer sa pastry. Ibutang sa usa ka sheet nga cookie. Mahimo usab nimo ibutang ang papel sa papel nga parchment kon gusto nimo.
- Magaluto alang sa mga 20 minutos, o hangtud nga bulawan nga brown ug puffed. Pag-alagad sa kainit.
Dugang Pa nga Mga Paagi sa Paggamit sa Nutella ug Puff Pastry
Tan-awa kini nga resipe sa Nutella strudel alang sa laing makalingaw nga paagi sa pag-alagad sa sama nga mga sagol sama niini nga mga pastry apan sa porma sa strudel.
Kung gusto nimo ang pastry nga puff pastry (sama sa croissants ug Danish nga pastries , ug uban pa), tan-awa kining mga lakang nga lakang alang sa sayon nga pastry nga pastry sa Denmark .
Nakahibalo Ka ba sa Kalainan?
Ang tanan apan ang filo nga minasa nga gihisgutan sa ubos nailhan nga laminated doughs tungod kay kini naglangkob sa daghang mga manipis nga mga lut-od sa minasa nga gibulag sa mantikilya nga gipatungha pinaagi sa balikbalik nga pagpilo ug pagligid. Apan unsa man?
- Puff Pastry: Gihimo uban sa harina, mantikilya, tubig, ug asin, kini nga minasa nakab-ot pinaagi sa pag-roll sa mga pakete sa mantikilya tali sa mga pakete nga minasa sa daghang mga higayon pinaagi sa pagligid ug pagbalik.
- Blitz Puff Pastry: Kini nga mas paspas nga bersyon sa tradisyonal nga puff pastry gihimo usab nga may harina, mantikilya, asin, ug tubig. Kini nailhan usab nga bagis nga puff pastry o flaky pastry. Ang pipila sa mantikilya nga gilakip ngadto sa minasa nga walay kahulogan nga rolling ug pagbalhin gikinahanglan.
- Danish nga minasa: Kini nga kape nga pan ug tam-is nga roll nga minasa gihimo gamit ang puff pastry nga may lebadura nga lebadura.
- Filo Dough: Bisan tuod ang filo nga minasa mahimong mapuli alang sa puff pastry sa pipila nga mga resipe, ang mga resulta dili parehas apan malipayon gihapon. Ang Filo dili usa ka laminate nga minasa sama sa uban nga gihisgutan sa ibabaw. Gihimo kini uban sa harina, tubig, ug tambok nga gidak-on sa gidak-on kay sa giligid.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 330 |
| Total Fat | 23 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |