Ang sinang sinangag nga mga chickpeas (garbanzo beans) nga adunay keso sa Parmesan usa ka himsog nga snack nga hingpit alang sa mga vegetarian nga mga bata ug alang usab sa mga hamtong nga gusto sa usa ka high-protein ug gluten-free vegetarian snack idea . Kini nga resipe alang sa chickpea nuts usa ka dali ug sayon (ug himsog!) Homemade snack nga hingpit alang sa mga kahon sa paniudto, mga piknik o mga snack nga human sa eskwelahan alang sa mga vegetarian nga mga bata. Himoa nga sila vegan pinaagi sa wala sa keso, kon gikinahanglan.
Wala gyud gihatagan sa una nga hurnohan nga sinangag nga mga chickpeas? Anaa ka sa usa ka tinuod nga pagtagad! Kon giasal sa hurnohan, ang mga chickpeas (garbanzo beans) mag-usab ngadto sa hingpit nga kombinasyon sa salty crunchy goodness, ingon nga makatagbaw sama sa potato chips o salted nuts, apan wala ang tanan nga dugang nga tambok. Dugang pa, kini usa ka maayo nga baratilyo, nga nagpasabot nga ang sinangag nga mga chickpeas mao lang ang labing hingpit nga snack nga walay katapusan.
Samtang ang bag-o nga Parmesan nga keso dili kinahanglan nga hingpit nga pagkaon sa badyet, ang mga chickpeas sa lata kasagaran usa lamang ka dolyar sa diha nga gibaligya o sa usa ka gamay pa, apan kon ikaw magluto sa imong kaugalingon gikan sa simula, nan kini nga resipe sa pagkatinuod mohaum lamang sa bisan unsang budget sa pamilya.
Nagkinahanglan pa ba og mga ideya sa snack? Ania ang dinosena nga yano nga mga ideya alang sa snack alang sa mga bata ug mga hamtong .
Recipe ug photo sa maayong kabubut-on sa mga Bean sa Bush.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tbsp. lana sa oliba
- 2 (15 oz.) Lata nga chickpeas (garbanzo beans), gihugasan ug gihugasan
- 1/2 tsp. asin (asin sa dagat o kosher salt labing maayo)
- 1/8 tsp. bag-o nga itom nga paminta
- 1 tbsp. tinadtad nga presko nga rosemary
- 3 tbsp. bag-o nga grated Parmesan cheese
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang hurno sa 400 F ug linya sa usa ka dako nga rimmed nga linuto sa kalaha nga adunay aluminum foil.
- Gamita ang mga chickpeas (garbanzo beans) nga uga gamit ang tisyu sa papel (o mahimo usab nimo gamiton ang usa ka spinner sa salad alang niini kon ikaw adunay usa), ug ibutang sa usa ka dako nga panaksan.
- Ibubo ang mga chickpeas uban sa lana sa oliba ug isablig sa asin sa dagat o kosher nga asin ug presko nga itom nga yuta. Paggamit sa usa ka spatula, itabon o hinay kaayo ang pagpalihok aron sa pagsul-ob sa mga chickpeas sa lana ug asin nga parehas kutob sa mahimo.
- Susiha ang mga chickpeas sa usa ka layer sa foil-lined nga linuto sa kalaha ug pagluto sa pre-heated nga hurno sulod sa 15 minutos.
- Human sa 15 ka minutos, kuhaa ang kalaha gikan sa hudno, ug iliso kini nga gaan aron pugngan ang mga chickpea, unya pagluto alang sa laing 15 ka minutos.
- Kuhaa ang kalaha gikan sa hurno pag-usab ug isablig ang parehas nga chickpeas sa rosemary, unya pagluto alang sa dugang nga 8 ngadto sa 10 pa nga mga minuto, hangtud nga ang mga chickpeas grabe.
- Sa katapusan, kuhaa ang mga chickpeas gikan sa hurno ug samtang mainit pa, isablig ang Parmesan nga keso sa parehas nga chickpeas, ug hinay-hinay nga isabwag aron pagsagol ug sinina.
Nalingaw sa imong homemade nga hurnohan-nga sinugba nga chickpea nuts!
Magtan-aw alang sa dugang nga mga paagi sa paghimo sa chickpeas alang sa mga bata? Ania ang pipila ka mga high-protein vegetarian chickpea nga mga resipe aron sa pagsulay:
- Sayon nga 6 ka sangkap nga chickpea veggie burgers
- Yano nga creamy chickpea salad sa ting-init nga adunay mayonnaise
- Chickpea ug cauliflower veggie tacos
Mga nota sa resipe:
- Ang pipila ka mga tawo wala maghunahuna sa keso sa Parmesan nga mahimong vegetarian tungod sa paagi nga kini gihimo. Alang sa dugang kasayuran, palihug tan-awa: Ang keso ba vegetarian?
- Kining mga hudno nga sinangag nga mga chickpeas lamian usab nga wala ang keso, kung gusto nimo nga buhaton kini nga vegan .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 287 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 339 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Pagkaon sa Fiber | 9 g |
| Protein | 14 g |