Ang yuta nga karne ug itom nga mga itlog nagtinabangay niining dali nga pagkaon sa adlaw-adlaw. Ang karne sa karne ug mga liso nga gibutangan og chili powder, kamatis, ug ahos, uban sa mga sibuyas ug sili. Pag-alagad sa niini nga pinggan uban sa mainit nga linuto nga bugas o quinoa. Ang ground turkey mahimong gamiton sa resipe alang sa usa ka sagol nga sagol nga bean.
Indi pagbatyag ang mainit nga kainit sa pila ka kutsara nga tinadtad nga mga liso nga jalapeno ukon minced serrano pepper. Ang usa ka dash sa cumin makadugang usab sa lami.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka kutsara nga lana sa utanon
- 1/2 ka libra nga sobra nga lean ground beef o ground turkey
- 1 tasa nga tinadtad nga sibuyas
- 1 tasa nga tinadtad nga campanilla nga sili
- 2 cloves nga ahos, minced
- 1 ka kutsarang lemon juice
- 1 ka kutsara nga giandam nga mustasa
- 1 teaspoon nga chili powder
- 2 ka kutsara nga soy sauce
- Dash cayenne pepper
- 1 ka tasa nga tomato sauce
- 2 tasa nga lutoon o lata
- itom nga mga liso , gihugasan ug gihumol
- Hilabihan nga asin ug bag-ong basa nga itom nga pepper, aron makatilaw
- 3 tasa nga linuto nga bugas
- Opsyonal: cilantro, bag-o nga tinadtad
- Opsyonal: abokado, ginunting
- Mahimong opsyonal: tomato, hiniwa
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kaina ang lana sa utanon sa dako nga kalan-on sa kainit nga kainit. Idugang ang yuta nga karneng baka ug mga sibuyas ug magluto, kanunay nga pukawon hangtud nga ang karne dili na pink. Idugang ang campanilla nga pepper ug ahos ug ipadayon ang pagluto sulod sa 2 ngadto sa 3 ka minutos.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, kombinasyon ang lemon juice, mustard, chili powder , toyo, ug pepper nga pepper nga adunay gamay nga sarsa sa tomato; pag-adto hangtud sa hingpit nga pagsagol. Pag-agas sa nahabilin nga sarsa sa tomato ug unya dugangi ang sarsa nga sagol sa yuta nga karne sa pan. Idugang ang drained black beans ug magluto sulod sa 20 ngadto sa 30 minutos. Tilawi ug panahon uban ang asin ug bag-o nga itom nga pepper, kon gikinahanglan.
- Pag-alagad sa yuta nga karne ug beans nga adunay init nga linuto nga bugas. Pagdihon uban sa tinadtad nga presko nga cilantro ug avocado o tomato wedges, kung gusto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1148 |
| Total Fat | 16 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodium | 676 mg |
| Carbohydrates | 198 g |
| Pagkaon sa Fiber | 26 g |
| Protein | 53 g |