Nagtuo ako nga kini nga resipe sa Wassail nahimong mas tradisyon kaysa sa rum ug beer nga bersyon (sa ubos) ug kini ang usa sa duha nga akong gipili. Kini nga bersyon sa tradisyonal nga punch sa kapistahan mao ang frothy ug usa ka nindot nga paghikap sa mainit nga ilimnon.
Ang Wassail gigamit sulod sa daghang mga siglo sa nagkalainlaing mga porma niini ingon nga usa ka makapahupay nga mga pamilya nga mag-alagad sa mga musikero ug uban pang mga bisita atol sa panahon sa Pasko. Ang tradisyon sa pag-adto sa usa ka balay aron makaduaw sama niini nailhan nga naghilak ug ang mga grupo kanunay nga naggahin sa tibuok adlaw o gabii nga naghimo sa ilang mga hugna.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 nga tasa
- brandy
- 2 ka botelya
- uga nga sherry
- 1 tasa nga tubig
- 1 tasa nga asukar
- 3 ka itlog nga itlog
- 6 itlog nga puti
- 1/4 tsp. nutmeg
- 1/4 tsp.
- ginger
- 1/4 tsp.
- cardamom
- Mga clove
- Cinnamon sticks
- Mga hiwa sa Apple
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang tubig ug mga panakot ngadto sa usa ka saucepan.
- Pagminyo sulod sa 10 ka minutos, nga dili kini tugutan nga makaabot sa usa ka hubag ug usahay mag-agda.
- Idugang ang sherry ug asukal ug magpadayon sa kainit ug pukawon sulod sa pipila ka minuto.
- Kuhaa gikan sa kainit.
- Pukpok ang itlog nga puti ug yolks sa gilain.
- Pag-agos sa mix sa sherry ug mga itlog nga itlog nga magkauban diha sa usa ka panaksan nga makasukol sa panit o panaksan sa issail.
- Idugang ang brandy.
- Pagpangit sa itlog nga puti hangtod nga bulaon.
- Pagdiyut sa panaksan sa punch uban sa mansanas o uban pang mga hiwa sa prutas.
Wasteail Recipe uban sa Rum ug Beer
Adunay daghang mga resipe alang sa Wassail (usa ka tradisyonal nga suntok nga gisilbi ngadto sa mga bisita ug mga carolers atol sa mga holiday), ang matag usa usa ka kalainan nga gipahiangay sa mga katuigan. Ang mga sambog managlahi pinaagi sa paggamit sa nagkalainlaing mga espiritu ug matang sa alak lakip na ang brandy, sherry, pantalan, pipila nga milabay sa serbesa, ug daghan ang nagagamit sa apple cider isip base.
Ang kadaghanan niining mga Wassails tasty kaayo ug ang gamiton gibilin sa personal nga gusto. Kining usa sa partikular nga katugbang sa usa ka lager nga adunay usa ka mahinungdanon nga kantidad sa rum itandi sa kadaghanan ug usa ka maayo kaayo nga holiday nga sukmag .
Mga Sagol
- 2 ka litro nga serbesa
- 1 quart rum
- 5 ounces nga simple nga syrup
- 3 ounces nga lemon juice
- 1 teaspoon grated nutmeg
- 1 teaspoon nga grated ginger
- Bunga mga hiwa alang sa garnish
Pagpangandam
- Ibubo ang serbesa, yano nga syrup, duga sa lemon, nutmeg, ug ginger sa usa ka dako nga saucepan.
- Mainit sa ubos nga kainit sulod sa mga 10 minutos, samtang mag-adto usahay ug pag-amping nga dili kini lutoon.
- Idugang ang rum ug pukuton.
- Ibutang ang mga hiwa sa prutas (ie apple, lemon, orange) sa usa ka panaksan nga makasukol sa init nga punch o panaksan sa issail.
- Ibubo ang mainit nga likido ngadto sa giandam nga panaksan.
- Gisulod ang mga panaksan nga punch.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 132 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 50 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |