Sama sa nag-ingon ang ngalan, kining recipe sa chili nga adunay karbungko puno sa karne. Kung gusto nimo ang imong chili nga baga ug "kasagaran nga karne," kini nga resipe angay nga sulayan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kutsara nga utanon nga lana
- 1 yellow nga sibuyas, diced
- 5 ka libra nga karne sa yuta
- 3 ka cloves
- ahos , minced
- 1 pula nga kampana nga paminta, binhi ug tinadtad
- 1 green bell pepper, binhi ug tinadtad
- 1 mahimo (14.5 oz.)
- tomato puree
- 1 (15-onsa) lata nga pinto nga mga liso, gihumol
- 2/3 copa nga chili powder
- 1/4 tasa nga yuta
- cumin
- 1/4 teaspoon nga kaningag
- 1/2 teaspoon nga yuta nga cayenne, o sa pagtilaw
- 1 ka kutsarita nga itom nga paminta
- 2 teaspoon nga asin
- 3 tasa nga tubig, o kon gikinahanglan
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga kolon, sa ibabaw sa kainit nga kainit, ibutang ang karne sa baka ug sibuyas sa lana hangtud nga ang karne tamnan, ug mabuak ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Kuhaa ang grasa ug ibalik ngadto sa kolon.
- Idugang ang ahos ug magluto sulod sa usa ka minuto.
- Idugang ang tanan nga nahibilin nga mga sangkap, gawas sa mga liso, ug simmer sa ubos nga 1 1/2 ka oras, usahay stirring.
- Idugang ang mga liso ug magluto sulod sa 15 minutos sa dili pa mag-alagad.
- Samtang ang mga chili cooks makadugang sa tubig, kung gikinahanglan, mao nga dili kini mahimong baga.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 629 |
| Total Fat | 25 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sodium | 391 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pagkaon sa Fiber | 11 g |
| Protein | 65 g |