Ang tinapay sa unggoy usa ka nindot nga cake nga kape o parte sa panam-is, tungod kay sayon ang pag-ilog sa mga indibidwal nga mga piraso sa pan nga wala makahikap sa tibuok nga tinapay. Nahibal-an kini sa daghang mga ngalan: panala sa panit, pinch-me cake, Hungarian nga kape nga keyk, ug gukdon-kini nga keyk. Apan bisan unsa pa ang imong gitawag niini, kini talagsaon nga lamian ug makaadik.
Giapil namon ang usa ka homemade sweet nga tinapay nga resipe sa resipe nga hingpit nga balaan - ilabi na sa cinnamon rolls - hinoon, kon ikaw nagdagan sa hamubo nga panahon ikaw kanunay makagamit sa pre-made biscuit dough o dinner roll dough. Sundan lang ang tanan nga nahibilin nga mga instruksyon human sa mga instruksiyon sa minasa.
Kon gusto nimo, gibati nga libre ang paghimo sa pasta sa wala pa ang panahon ug ibutang kini sa refrigerator hangtod nga andam ka na nga gamiton. Kanunay nga usa ka dako nga bahin sa usa ka resipe, ilabi na kon ikaw adunay busy nga eskedyul, o nagplano sa paghimo og daghang mga pinggan alang sa imong pagkaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Pagdibuho:
- 1 pint tibuok gatas
- 1/2 ka tasa nga walay mantsa nga mantikilya
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 2 1/2 teaspoons nga aktibo nga dry yeast (o usa ka pakete)
- 4 1/2 ka harina nga harina
- 2 teaspoons nga asin
- 2 ka kutsara nga kaningag
- 1/2 tasa sa asukal
- 6 ka kutsarang mantikilya (natunaw)
- Icing:
- 2 tasa nga powdered sugar
- 1 ka kutsara nga bug-os nga gatas
- 1/2 ka kutsarita
- vanilla extract
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka medium-sized nga saucepan nga init ang gatas, mantikilya, ug asukar hangtud nga ang gatas init, apan dili magaluto, ug ang asukar nga matunaw ug ang mantikilya nga natunaw. Kuhaa kini gikan sa kainit ug tugoti nga pabugnawon sa lukewarm.
- Pagbalhin sa gisagol nga gatas ngadto sa panaksan sa usa ka mixer sa stand. Idugang ang lebadura sa ibabaw ug tugoti kini sa paghumok sa gatas.
- Hinay-hinay idugang ang harina ug asin hangtud kini hingpit nga ilakip.
- Tabuni ang imong panaksan sa usa ka tualya ug tuguti nga mabanhaw sa mainit nga dapit sulod sa mga usa ka oras.
- Guntinga ang minasa ug dugangi ang dugang nga harina kon kini usab nga sticky.
- Preheat ang oven ngadto sa 375 F.
- Paggiok og usa ka tube o bundt pan nga walay spray sa pagluto.
- Pag-agos sa cinnamon ug asukal sa usa ka panaksan. Gub-a ang bola nga may gidak-on nga bola nga kadam-an. Paligira kini nga diyutay ngadto sa mga bola ug unya i-roll kini sa cinnamon ug asukal nga sagol.
- Ipahimutang ang mga bola sa minasa hangtud nga kini puno, apan dili mapuno. Ibubo ang nangatunaw nga mantekilya sa ibabaw ug sa kilid sa pan.
- Magluto sa tinapay sa usa ka tunga sa tunga sa mga 25 minutos, o hangtud sa ibabaw nga bulawan nga brown.
- Tugoti ang tinapay nga pabugnawon ang diyutay ug dayon ipilak kini sa usa ka plato. Himoa kini nga bugnaw sa wala pa idugang ang icing.
- Alang sa icing: pag-hugpong sa mga icing ingredients sa usa ka panaksan hangtud nga bug-os nga gihiusa. Sa diha nga ang unggoy nga tinapay sa kadaghanan nga gipabugnaw, ibubo ang icing ibabaw sa ibabaw ug magsugod sa pagkalot sa!