Polish nga Crepes Recipe - Thick Nalesniki

Ang Polish nga naleśniki mga crepe-sama sa pancake. Mahimo kini mahimong baga o nipis . Kini nga resipe alang sa mas baga nga matang nga daghan kaayo ug mahimong kan-on isip usa ka nag-unang kurso. Sa diha nga ang naleśnik puno sa jam, bunga, o matam-is o lamian nga mga tambal, kini nailhan nga blintzes, apan ang ngalan nagpabilin nga pareho sa Polish - nalesniki.

Ang mga Hungarians nagtawag sa mga crepes palacsinta , Serbiano, ug Croatiano nga gitawag sila nga palachinke , gitawag sa mga Lithuanian sila nga naliesnikai , gitawag sila sa mga Ukrainiano nga nalysnyky , ug sa Romanian, kini ang clatita .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 tasa nga gatas
• Usa ka dako nga sinagol nga itlog
• 1 tasa nga tibuok nga katuyoan nga harina
• 1/3 nga tasa nga tubig
• 1/4 ka asin nga asin
• 2 ka kutsara ang natunaw nga mantikilya

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka blender o sa processor sa pagkaon, isagol ang tanan nga mga sagol hangtud nga hapsay. Pagbalhin ngadto sa usa ka pitcher, tabonan ang plastic wrap ug himoa nga pahulay sulod sa 30 minutos aron ang abono mahimong masuhop sa harina.
   
2. Paggamit sa usa ka 2-onsa nga suhol, ibutang ang batter ngadto sa usa ka pan nga nonstick crepe o gamay nga skillet nga gaan nga gisagol sa mantekilya. Pag-rotate sa pan ug swirl batter hangtud nga kini naglangkob sa tibuok nga tumoy sa kalaha. Magluto hangtud nga gamay nga brown o dalag nga brown sa underside. Pagbalik ug magluto sa ikaduha nga kilid hangtud mahumok ang kolor.
   

1. Kuhaa ang papilit nga papel o parchment paper ug usba ang nahabilin nga batter ug mantikilya. Pag-alaga dayon o pag-wrap ug pag-freeze sa 1 ka bulan.
   
2. Dapit 2 heaping tablespoons pagpuno sa matag nalesniki ug pil-a sa mga kilid sa una ug dayon sa ubos, nga nagapalayo gikan sa imong kaugalingon, ingon sa usa ka eggroll o burrito.
   
3. Ang puno nga nalesniki mahimong panfried sa mantikilya o lutoon sa usa ka buttered casserole dish hangtud nga mapuno ang pagpuno. Ang uban mas gusto nga ituslob ang ilang nalesniki sa sinagol nga itlog ug dayon sa lino nga fino nga lutoon nga tinapay, ug dayon fry sa mantikilya o usa ka gamay nga gidaghanon sa init nga lana hangtud nga bulawan sa tanang bahin.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	108
Total Fat	7 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	87 mg
Sodium	169 mg
Carbohydrates	8 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	5 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)