Kon Unsaon Paghugas sa mga utanon sa imong Oven

Dili ba adunay dehydrator? Walay problema. Ania kon unsaon paghugas sa mga utanon sa imong hurnohan.

Ang dehydrated nga mga utanon mapuslanon alang sa sabaw, stews, dips, purees ug sauces. Sila adunay bentaha nga mahimong compact, lightweight, ug magpabilin hangtud sa temperatura sa lawak (walay mga kabalaka kon ang gahum mogula, dili sama sa frozen nga pagkaon).

• 01 sa 06

  Unsaon Paghugas sa mga kamatis - Pamaagi sa Oven

  Ang mga pinatuyang nga kamatis dili kinahanglan nga "sundried" aron mahimong lamian. Diin ako nagpuyo, ang mga ting-init hilabihan ka mahumok sa mga uga nga pagkaon sa adlaw (sila nag-umol lamang). Mao nga gipili nako ang pagpauga kanila sa usa ka dehydrator o sa hurnohan. Ang resulta sama sa hilabihan ka lami ug mabulukon sama sa mga gipauga sa dili kaayo humok nga mga klima sa adlaw (ug sa usa ka daghan nga dili kaayo mahal).

• 02 sa 06

  Oven-dried Turnips

  Kini nga pamaagi sa pagpaon sa mga turnilyo nagpreserbar sa kolor sa kahayag, palami, ug mga sustansya sa utanon. Ang gipangit nga mga turnip makalilisang sa mga sabaw (lakip na ang mga lut- od nga mga stock sa sabaw ) ug mga stew. Naggamit usab sila og gamay nga luna ug wala'y gibug-aton nga walay bisan unsa, nga naghimo kanila nga sayon ​​ra sa paghipos.

• 03 of 06

  Nagbutang sa Oven-baked Kale Chips

  Kini nga mga lami, makalilisang kale chips usa ka himsog nga alternatibo sa mga chips nga patatas. Sila malipayon kaayo nga wala pa ako makigkita sa bisan kinsa nga wala mokaon kanila, ug kana naglakip sa mga bata ingon man sa mga hamtong nga wala maghunahuna nga gusto nila ang kale.

• 04 sa 06

  Butternut Squash Chips - Paraan sa Oven

  Ang sinangag nga butternut squash chips usa ka crunchy, delicious snack nga pareho nga lamian ug natural nga tam-is. Dili sila magdugay sa paghimo sa imong hudno, ug mas himsog kaysa sa mga kasagarang chips - mogawas ka sa gasto ug grasa sa mga bersyon nga gipaagas.

• 05 of 06

  Unsaon sa Blanch ug Dehydrate Celery, Uban o wala ang Dehydrator

  Importante nga ang celery sa mga stock sa sabaw, ug sa mirepoix nga kombinasyon sa celery, carrot, ug sibuyas nga mao ang backbone sa daghan kaayong lami nga pagkaon. Sa diha nga ikaw nagkinahanglan lamang sa usa ka lindog o duha ug walay bisan unsang preskong kintsay sa kamot, ang uga nga celery sa kasagaran maayo.

• 06 of 06

  Unsaon Paghugas sa Uhong - Pamaagi sa Oven

  Okay, mao nga ang mga uhong dili teknikal nga mga utanon. Apan sila nagkahiusa sa daghan kaayong lamiang pagkaon. Ang mga uhong mamala nga maayo gamit ang oven nga paagi. Sa diha nga ang pag-rehydrate sa init nga tubig, ang ilang pagkahimutang susama sa bag-ong mga uhong.

  Kini usa ka maayong paagi sa pagpreserbar sa kadagaya sa mga hugaw nga uhong, o sa pagsiguro lamang nga ang mga uhong nga gibaligya sa tindahan sa imong refrigerator dili makadaot sa dili ka pa mokaon.