Ang pino nga humay sa pinya usa sa labing ilado nga mga pagkaon sa Thailand tungod sa bag-ong pinya sa pinya ug daghang pagkaing dagat. Sa Thailand, ang pinggan sagad nga gigamit sa panit sa pinya. Ang resipe lahi sa Intsik nga fried rice tungod kay kini naggamit sa jasmine kay sa regular nga humay nga humay.
Ang usa ka sayon nga pagkaon alang sa mga busy nga weeknights, kini nga classic nga fried rice magkauban sulod sa dose ka mga minuto ug ibutang ang tanan nga palami sa imong paborito nga bersyon sa restaurant.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga gamay nga linuto nga pasayan
- 8 Rings canned nga pinya, gihumol
- 1/2 Carrot
- 1 Red pepper pepper
- 1/2 Kuneho sibuyas, tinadtad
- 1 Green sibuyas, puti ug berdeng mga seksyon
- 1 ngadto sa 2 ka kutsara nga linata nga mainit nga Japaleno peppers
- 2 ka kutsara nga lana alang sa pagpalihok, o kon gikinahanglan
- 1 teaspoon nga tinadtad nga ahos
- 1 teaspoon nga minced luya
- 2 tasa nga bugnaw nga linuto nga bugas (
- mahumot nga jasmine o basmati kung posible)
- 1 ngadto sa 2 ka kutsara
- light soy sauce
- 1 ka kutsarita
- Curry powder (o sa pagtilaw)
- 1 teaspoon nga asukar (o sa pagtilaw)
- Opsyonal nga garnishes: toasted coconut, nahugno nga mani, ug / o lab-as nga mint sprigs o cilantro
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang hipon sa katunga kon gusto. Guntinga ang mga singsing sa pinya ngadto sa mga wedges.
- Hugasi ug galinga ang karot. Hugasi ang pepper pepper, kuhaa ang mga liso ug putla ang mga tipak nga gipuno. Panit ug putuson ang sibuyas. Hugasi ug maayong pagkalaya ang berde nga sibuyas. Dugangi ang pepper nga Jalapeno.
- Pag-init og usa ka wok o pagpuskos sa medium hangtud sa kainit nga kainit. Idugang ang lana, pagtuyok sa kalaha aron kini magsul-ob sa ubos ug sa mga kilid.
- Kung ang lana init, idugang ang ahos, luy-a ug tinadtad nga Jalapenos. Pag-uswag sulod sa 30 segundos, unya dugangi ang sibuyas. Pag-agas sa 1 ka minuto, unya dugangi ang pulang kampanilya nga pepper ug ang grated carrot. Idugang ang pinya ug ang pasayan. Pag-aghat dayon.
- Idugang ang humay, ug magluto sulod sa mga 2 ka minutos, padayon nga pagpadasig ug pag-itsa hangtud nga kini mahimong sinaw. Pag-agas sa soy sauce .
- Pag-agos sa curry powder ug asukar. Tilawi ug usba ang panimpla kon gusto nimo. Pag-agos sa berde nga sibuyas o gamiton ingon nga garnish. Pag-alagad nga mainit.
- Pagdinautay uban sa toasted coconut, pagdugmok sa mani, ug / o lab-as nga mint sprigs o cilantro, sumala sa gitinguha.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1297 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 430 mg |
| Carbohydrates | 322 g |
| Pagkaon sa Fiber | 29 g |
| Protein | 20 g |