Gipakaon nga Pomegranate Chicken Recipe

Kini usa ka paborito nga pagkaon sa Rosh Hashanah sa mga Hudiyo sa Morocco. Ang tangy nga lami sa mga granada nagpatubo sa sarsa alang sa manok.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/4 ka copa nga lana sa oliba
• 1 ka kutsara nga minced
• ahos
• 1 (3 1/2 to 4-pound) nga manok, matag usa
• 1
• granada , gilain
• 1/4 tasa nga uga nga puti nga bino
• Juice nga 1 lemon
• 1 ka kutsara
• cinnamon sugar
• Asin ug
• pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat hurno ngadto sa 375 F.
2. Sa usa ka tasa, isagol ang lana ug ahos. Paghugas sa lana sa ahos sa manok.
3. Ibutang ang manok sa usa ka mabaw nga baking dish. Ibutang ang bisan unsang nahabiling lana sa manok. Magaluto sa preheated oven sulod sa 45 minutos, mag-ilis sa makadaghan sa pan juices hangtud nga panit ang panit ug ang juices makadagan kon ang usa ka paa gilusbog sa kinatumyang bahin sa usa ka tinidor.
4. Kuhaa ang 1 ka lamesa nga liso gikan sa mga granada. Paggahin alang sa garnish. Pag-squeeze juice gikan sa nahibilin nga granada pinaagi sa usa ka sieve ngadto sa usa ka gamay nga panaksan.

1. Sa usa ka gamay nga dili aktibo nga saucepan, pag-mix sa juice sa pomegranate, bino, lemon juice, ug asukal sa kanela. Dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Bawasan ang kainit sa ubos ug magluto 5 minutos. Panahon sa sarsa nga may asin ug paminta sa pagtilaw.
2. Pagbalhin sa sinangag nga manok ngadto sa usa ka sudlanan sa pagluto ug paglusot sa matag piraso sa makadaghang higayon. Ibubo ang salsahan sa manok. Pagdayandayan uban sa mga liso sa granada ug pag-alagad sa temperatura sa lawak.

Resource Source: Matag adlaw nga Pagluto alang sa mga Judio nga Panimalay ni Ethel G. Hofman (HarperCollins)
Gipublikar nga may pagtugot.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1190
Total Fat	73 g
Tulas nga Tambok	19 g
Unsaturated Fat	33 g
Cholesterol	377 mg
Sodium	351 mg
Carbohydrates	4 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	120 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)