Cajun Shrimp Boil

Ang kini nga pagkaon kanunay nga paborito, tungod sa daghan kaayo nga mga hinungdan: kini makalingaw, sayon, usa ka kalan-on, ug sa pagkatinuod usa ka breaker sa panag-istoryahan - dili ka makalikay sa daghan nga kaswal nga panagsultihan samtang nag-chewing sa mais gikan sa usa ka cob o pag-peeling shrimp sa imong Naa na ang mga kamot! Ug ... labi sa tanan ... kini lamian!

Ang uban nga mga tawo nagdugang sa uban nga mga sagol, sama sa andouille sausage , artichokes, o bisan sa ubang mga kinhason.

Ang pinggan susama sa lutu nga Low Country, ang Frogmore stew.

Tan-awa usab
Basic Low Country Rebuy sa Udud, Sausage, Patatas, ug Mais

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka dako nga kawa nga lutoon sa 4 ka quart sa tubig
• 1 1/2 ka copa ang mas maayo nga asin
• 2 lemons, ginunting
• 1 ka dako nga sibuyas, ginunting
• 3 ka kutsara nga pepper pepper
• 12 ka medium nga pula nga patatas (mga 3 ka libras)
• 4 ka dako nga mga dahon sa mais, nabuak sa katunga
• 2 ka kilo nga dugang nga dako o jumbo shrimp, o mga 21-25 kada pound count

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Idugang ang 4 ka litrong tubig ngadto sa kolon, uban sa asin, lemon, sibuyas, ug cayenne ug dad-a ngadto sa usa ka kusgan nga hubag. Lutoa sa 5 minutos. Idugang ang mga patatas ug dad-a ang kolon sa simmer. Simmer hangtud sa pagkalutaw, nga mga 25 ngadto sa 30 ka minutos.
2. Pagdugang og mais sa kolon, pag-usab dad-on ngadto sa simmer ug simmer sulod sa 5 minutos.
3. Idugang ang shrimp ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Sa panahon nga ang tubig moabut sa usa ka hubag, ang shrimp kinahanglan nga buhaton - opaque kay sa translucent. Ayaw pasagdi ang udlan.

1. Hugasi ang tanan nga mga sagol o ibayaw kini gikan sa kaldero ug ibalhin ngadto sa usa ka dako nga gisudlan nga pinggan, o ibutang kini sa sentro sa lamesa nga gisangkapan sa pamantalaan. Ang sibuyas ug lemon nga mga hiwa mahimong tangtangon, apan gusto ko nga ipabilin kini alang sa palami ug kolor.
2. Mahimo nga mag-alagad uban sa usa ka sarsa: cocktail, remoulade, o lang nangatunaw mantekilya.

Ang sagad nga gidak-on sa shrimp dishes nga gisudlan sa mga restawran mao ang 16 ngadto sa 20 matag pound; Ang gamay nga pasayan mao ang pinakamaayo nga gidak-on alang sa shrimp salad, shrimp nga cocktail , stews, ug gumbos. Paggamit sa medium shrimp alang sa shrimp hubag ug sa halalum nga fried shrimp; dako nga pasayan alang sa paglusad, pagluto o pag-barbecuing.

Mahimo Ka Usab

Southern Pickled Shrimp nga may Fresh Dill

Classic Chrimp Creole uban sa Rice

Grilled Shrimp With Squash Butter Butter Dipping

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	388
Total Fat	3 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	302 mg
Sodium	29,118 mg
Carbohydrates	52 g
Pagkaon sa Fiber	7 g
Protein	42 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)