Walay mas maayo pa kaysa munching sa mainit nga apple fritters samtang apple pagpili sa usa ka nindot nga pagkahulog hapon. Apan kon dili ka makaadto sa usa ka mansanas sa usa ka lokal nga mansanas, mahimo nimo nga himoon ang mainit ug mahumot nga mga fritter sa balay! Kini usa ka sayon ug dili maayo nga almusal sa mansanas o hapon nga snack!
Ang batter sayon kaayo aron mahimo ug dali nga magkauban! Ang pagprito dili kinahanglan nga makahadlok! Gamita lang ang usa ka mabug-at nga kaldero ug usa ka thermometer nga kendi nga makatabang kanimo nga makabaton og maayo nga pagtan-aw sa temperatura! Ganahan kong ipa-dice ang mga mansanas sa usa ka gamay nga bahin aron makabaton kag nindot nga pagpaak sa mansanas sa matag higayon nga mopaak ka sa fritter! Mas gusto nimo ang usa ka mas gagmay nga mga dice, o sa paggunting sa mansanas. Ang imong gipili! Siguroha nga palig-on ang bag-ong fried fritters sa asukal sa cinnamon ug sa ibabaw nga adunay usa ka gamay nga powder nga asukar alang sa maayo nga sukod!
Nalingaw sila sa mainiton ug sa tuo nga lana. Kung kinahanglan nimo nga ipainit sila sa dugay nga panahon, ibutang lamang kini sa usa ka init nga oven (mga 200 degrees). Mahimo usab nimong matagamtam kining mga lamiang apple fritters nga may usa ka cool glass nga apple cider sangria !
Gipahaum kini nga resipe gikan sa Jo Cooks!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tasa ang tanan nga harina nga katuyoan
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1 ka asin nga asin
- 2/3 tasa nga asukar
- 2 ka kutsara nga kaningag
- 2 teaspoons vanilla extract
- 2 ka itlog
- 2 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
- 1 tasa nga gatas
- 3 ka medium nga mansanas (gipanitan, gisul-ob, ug gisintang)
- 1 litro nga lana sa canola (alang sa frying)
- Garnish: cinnamon sugar para sa pangunahan
- Gidibuho: asukar alang sa pagwisik
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-agos sa harina, harina, asin, ug asukar diha sa usa ka medium nga panaksan.
- Sa usa ka tasa nga sukod, hugpong ang gatas, matunaw nga mantekilya, itlog, ug vanilla nga kinuha.
- Hinay-hinay pagsagol ang basa nga sagol sa uga nga sagol hangtud nga ang sagol sagol nga matumog. Sa hinayhinay pagpalihok sa pinintal nga mga mansanas.
- Pag-init sa lana sa canola sa 375 F. Paggamit sa usa ka cookie nga kutsara o usa ka kutsara, ihulog ang batter ngadto sa init nga lana. Paggamit sa usa ka slotted nga kutsara aron ibalik kini human sa usa ka minuto. Magluto hangtud nga bulawan nga brown. Siguroha ang pagkontrolar sa kainit sa pagtipig niini sa 375 F, sa ingon nga paagi ang mga fritter magaluto sa tanan!
- Gamita ang slotted nga kutsara aron kuhaon ang mga fritter gikan sa init nga lana ug ibutang sa papel nga tisyu nga lined plate. Sa diha nga sila nga gamay cooled, dali nga roll kanila sa asin kanela. Usba uban sa uban nga mga batter. Isablig ang mga mainit nga fritters nga may powdered sugar. Siguroha nga makatagamtam sila nga mainiton!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 207 |
| Total Fat | 16 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 157 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |