Orange Glazed Turkey Dughan

Kini nga duga sa dughan sa Turkey usa ka compact ug lamian, hingpit alang sa usa ka gamay nga pamilya. O, itusok kining dughan sa Turkey alang sa dagkong mga sandwich ug mga salin nga mahimo nimo sulod sa pipila ka mga adlaw.

Ang orange glaze mahimo usab nga gamiton sa usa ka split nga dughan sa turkey o tibuok nga manok. Mobati nga gawasnon nga isablig ang pipila ka mga lab-as nga tinadtad nga rosemary o tinadtad nga kaalam sa pabo samtang imong baste kini uban sa orange glaze.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 dibdib sa pabo (bukog-in, mga 5 ngadto sa 7 ka libra)
• 2 ngadto sa 3 tbsp. utanon nga lana
• 1 tsp. asin
• 1 tsp. pepper
• Alang sa Orange Glaze:
• 2 ka cloves nga ahos (minced)
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 6 ounces orange juice concentrate (mga 3/4 nga kopa)
• 2 ka kutsara ang tam-is
• orange nga marmalade
• 2 ka kutsarang brown sugar
• 1 ka kutsara nga soy sauce
• 1 ka kutsarita
• ginger (yuta, o 2 ka kutsarang presko nga minasa nga ginger)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hurno sa kainit ngadto sa 325 F.
2. Guntinga ang dughan sa turkey nga dali gamit ang lana sa utanon. Isablig sa asin ug pepper. Ibutang ang pabo sa usa ka tornilyo sa usa ka kaldero.
3. Inasal sa mga 2 ngadto sa 3 1/4 ka oras, depende sa gidak-on sa dughan sa turkey (ang mga stuffed magkinahanglan nga mas dugay). Ang giya sa oras sa pagluto kinahanglan nga ibutang sa packaging sa turkey sa dughan. Ang usa ka termometro sa karne moabot sa 170 F kung ang turkey nahuman. Kung gikinahanglan, ang tolda nga may usa ka piraso sa buttered o oiled foil sa katapusan nga oras.

1. Sa kasamtangan, himua ang glaze. Gabunon ang mga sangkap sa glaze sa usa ka saucepan sa medium heat. Dad-a sa usa ka hubag, kanunay nga pagpalihok.
2. Pagdali sa dughan sa Turkey uban ang orange glaze pipila ka higayon sulod sa katapusang 20 minutos nga oras sa pagluto. Tuguti ang turkey nga magbarug alang sa 10 minutos sa dili pa pagkulit.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	507
Total Fat	20 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	208 mg
Sodium	2,416 mg
Carbohydrates	25 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	57 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)