Fettuccine Alfredo Recipe

Ang Fettuccine nga si Alfredo ginama sa cream, mantikilya, keso sa Parmesan ug parsley. Kini usa ka maanindot nga sarsa nga gigamit ingon nga kini mao. Apan aron mahimo kini nga labi ka espesyal nga mahimo nimong idugang ang pipila ka sinugba nga manok, hiniwa nga piraso, aron himoong manok nga Alfredo. Idugang ang linuto nga shrimp aron paghimo sa udlan nga Alfredo, o sautut nga uhong alang sa usa ka vegetarian nga kabute nga Alfredo.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 pound nga uga
• fettuccine
• 2 ka tasa nga bug-at nga krema
• 1 ka stick butter
• 1 1/2 nga mga tasa nga bag-o nga grated Parmesan cheese
• 2 tbsp. tinadtad nga presko nga parsley nga Italyano
• Hilabihan nga asin ug bag-o
• ground black pepper sa pagtilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pun-a ang usa ka dako nga sabaw sa bugnaw nga tubig ug dugangi ang usa ka diyutay o kaha sa Kosher nga asin . Pagpalihok ug pagtilaw; kini makatilaw sama sa tubig sa dagat. Tabuni ang kaldero ug ipainit ang tubig hangtud nga kini molukso.
2. Ibutang ang fettuccine ngadto sa nagbukal nga salted tubig ug magluto sumala sa mga instruksyon sa pakete, mga 6 ngadto sa 9 ka minutos o hangtud sa al dente , o malumo apan lig-on gihapon sa pagpaak.
3. Samtang ang mga fettuccine cooks, ipainit ang mantikilya ug cream sa usa ka dako nga pan sa pan sa ibabaw sa medium-ubos nga kainit hangtud nga kini magsugod sa bula. Ubos nga kainit ug hinayhinay nga humokon sa mga 15 minutos o hangtud nga ang sarsa nagkagamay. Kuhaa gikan sa init ug tabon.

1. Idugang ang keso ug ihaboy hangtud nga bug-os nga isagol. Usba ang pagkaporma nga adunay dugang nga cream kon gikinahanglan.
2. Pagpalihok sa tinadtad parsley. Panahon sa pagtilaw uban sa Kosher asin ug sa bag-o nga yuta itom nga pepper.
3. Hugaw ang patatas ug ihulog ang sarsa sa Alfredo. Kung gusto, isablig ang dugang nga keso sa Parmesan , pagdayandayan uban ang dugang nga tinadtad nga parsley ug pag-alagad dayon.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	916
Total Fat	67 g
Tulas nga Tambok	41 g
Unsaturated Fat	18 g
Cholesterol	189 mg
Sodium	474 mg
Carbohydrates	61 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	20 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)