Ang Crunchy Cabbage Salad usa ka maayong paagi sa pag-alagad sa cabbage ug pagdugang sa usa ka lab-as nga pinggan sa utanon sa usa ka pagkaon. Ug sama sa usa ka pareve salad, kini maalagaran uban sa karne ug gatas sa pagkaon. Samtang kini nagtan-aw ug gusto sa usa ka daghan nga trabaho, kini sa pagkatinuod sayon ra nga magpundok. Kini naghimo sa usa ka daghan nga salad ug adunay usa lamang ka daghan nga cabbage ang usa ka makaon, mao nga ako mosugyot sa pagbuhat niini sa diha nga pagdapit sa mga bisita o sa pagtambong sa usa ka potluck.
Gi-update ni Miri Rotkovitz
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 medium ulo cabbage, shredded
- 3 lunhaw nga sibuyas, trimmed ug tinadtad
- 1/2 ka tasa puti nga suka
- 1/2 copa nga lana sa oliba
- 1/2 tasa puti nga asukar
- 1 ka tadyaw nga soy sauce (pagkunhod sa sodium maayo)
- 2 (3-ounce) nga pakete sa ramen noodles (opsyonal)
- 1/4 nga tasa nga may almendras nga almendras
- 1/4 ka tasa nga liso sa liso
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Sa usa ka dako nga panaksan, isalibay ang cabbage ug berde nga sibuyas.
2. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang suka, lana sa oliba, asukar, ug toyo. Ibubo ang pagsul-ob sa sinagol nga cabbage ug isabwag aron makombinar. Pagtabon ug pag-refrigerate hangtud nga andam nga moserbisyo.
3. Pagdugmok sa mga ramen noodles (kon gamiton) samtang ang panudlanan sirado. Pagbutang sa usa ka dako nga lutahan nga panit o mga chef pan sa medium kainit. Idugang ang nahugno nga ramen noodles, almonds ug sesame seeds, ug tumisok hangtud sa toasty ug golden brown.
Kuhaa gikan sa init, ibalhin ngadto sa usa ka panaksan, ug tuguti ang sagol nga pabugnawon.
4. Sa wala pa ang pag-alagad, idugang ang pipila ka sambog nga ramen-nut sa cabbage. Pag-atras ug pag-alagad dayon. Tipigi ang bisan unsang dugang nga ramen sa usa ka lalom nga sudlanan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 356 |
| Total Fat | 22 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 519 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 6 g |