Estilo sa Olive Garden Capellini Primavera Recipe

Ang kini nga Olive Garden nga dinasig nga pasta dish gihimo uban sa nagkalainlain nga presko nga mga utanon, lakip na ang broccoli, summer squash, kamatis, carrot, ug mga uhong.

Ang konsentrato nga karne sa baka o kalan-on nga gipatubo nga karne mahimong ibaylo sa tubig ug bouillon granules. Alang sa usa ka bersyon sa vegetarian, gamita ang bouillon sa utanon imbis nga karne.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ka onsa nga mantikilya
• 1 1/2 ka tasang tinadtad nga sibuyas
• 3/4 tasa nga carrot (
• julienned )
• 1 1/2 ka tasa nga broccoli florets (1-pulgada nga mga piraso)
• 8 ounces nga lab-as nga uhong (hiniwa)
• 3 ka gagmay nga yellow nga init nga kalabasa (o zucchini, gilain ug hinay-hinay)
• 1 medium nga clove nga ahos (minced)
• 1 1/2 ka tasang tubig
• 1 ka kutsara nga karne sa bouillon o base
• 1/4 nga tasa nga puno sa lana
• sulingan nga mga kamatis (gihumol ug giming)
• 1 1/4 ka copa nga nagdugmok nga kamatis
• 1 ka kutsarang presko nga parsley (tinadtad nga pinong)
• 1/4 ka kutsarita
• oregano
• 1/4 teaspoon nga rosemary (nahugno)
• 1/8 ka kutsaritang nahugno nga pula nga mga linaga nga pan
• 1 pound
• presko nga pasta (
• linuto nga gisul-ob sa package)
• 1/2 ka tasang grano sa keso sa Parmesan

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Matunaw ang mantekilya sa usa ka hudno nga Dutch o dako nga kolon sa kainit nga kainit.
2. Sauté mga sibuyas ug mga carrot sa 5 minutos. Idugang ang broccoli, uhong, kalabasa ug, ahos ug sauté sa 2 minutos. Idugang ang nahabilin nga mga sangkap, pagpalihok pag-ayo ug dad-a ngadto sa usa ka simmer. Magluto sulod sa 8 ngadto sa 10 ka minutos, o hangtud nga ang mga utanon linghod.
3. Sa kasamtangan, magluto sa capellini sa Nagabukal nga salted tubig human sa mga direksyon sa package. Pag-ilalom maayo.
4. Pag-alagad sa sarsa sa utanon ibabaw sa mainit nga piniritong pasta. Isablig ang Parmesan sa ibabaw ug mag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	813
Total Fat	29 g
Tulas nga Tambok	17 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	70 mg
Sodium	752 mg
Carbohydrates	116 g
Pagkaon sa Fiber	10 g
Protein	26 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)