Ang talong, tulo ka matang sa keso, ug usa ka yano nga giandam nga salsahan gipahimutang sa mga lasagna noodles niining talagsaon nga vegetarian dish.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka libra nga talong, hinay-hinay nga ginunting
- Pag-spray sa utanon
- 2 ka kutsara
- dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga sibuyas
- 16 ka ons nga ginunting nga mga uhong
- 9 lasagna nga mga noodles
- 1 jar (16 ounces)
- spaghetti sauce nga adunay mga utanon
- 8 ounces ricotta cheese, part-skim
- 4 ka onsa nga ginunting nga mozzarella nga keso
- 1/4 nga kopa ang grano sa keso sa Parmesan
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga nonstick skillet nga gisudlan sa spray sa utanon, madali nga mga hiwa nga itlog sa talong; gigahin.
- Sa samang karne sa mainit nga lana sa oliba, magluto sibuyas sulod sa mga 3 ngadto sa 4 ka minutos, usahay stirring, o hangtud nga malomo.
- Idugang ang mga uhong; magluto, kanunay nga pagpadasig, mga 5 minutos o hangtud nga ang mga uhong malumo.
- Magluto lasagna noodles sa Nagabukal salted tubig sumala sa direksyon sa package.
- Sa usa ka 11x7-pulgada nga linuto sa kalaha nga pinggan, kutsara ang mga usa ka quarter sa sarsa. Pagsulud sa tulo ka alternate nga mga patong sa lasagna noodles, ricotta, pagsagol sa uhong, keso sa mozzarella, mga hiwa sa talong, sarsa ug Parmesan nga keso.
- Magaluto sa lasagna nga talong sa 350 F sa 30 ngadto sa 40 ka minuto.
Tan-awa Usab ang Hingpit nga Spinach Lasagna