Pag-alagad sa mga flavorful nga scallops ingon nga usa ka nag-una nga pinggan o paghimo kanila nga usa ka appetizer uban sa usa ka tasty salsahan o pagsinina .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka libra nga dako nga mga scallops sa dagat, mga 18 ngadto sa 20
- 2 teaspoons
- Pagkaon sa Cajun
- 2 teaspoons
- dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 1/2 ka asin nga asin
- Dash bag-o nga pepper
- 1 ka kutsara nga extra virgin olive oil
- 2 teaspoons unsalted butter
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka panaksan o pagkaon nga storage bag, hinay-hinay nga palagpot ang mga timpla sa mga pan nga sa Cajun, 2 ka teaspoons nga lana sa oliba, asin, ug pepper. Pag-amping alang sa mga 1 ka oras.
Init ang 1 ka kutsara nga lana sa olibo ug 2 ka kutsarita nga mantikilya sa usa ka dako nga kalan-on sa taas nga kainit. Uban sa mga kumpit, hikaya ang mga scallops sa mainit nga tambok ug magluto alang sa mga 2 ngadto sa 3 ka minuto sa matag kilid, o hangtud nga maayo nga browned.
Mag-alagad ingon nga usa ka una nga kurso nga salad uban sa Mimosa Dressing o mag-alagad uban sa humay ug mga steamed veggies alang sa usa ka lamian nga pagkaon.
Nag-alagad 4 isip usa ka nag-unang pagkaon o mga 6 isip unang kurso.
Gisulayan nga mga scallop nga adunay mga Herbal
Mga sinugba nga Dagat nga Baked
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 153 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodium | 594 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 18 g |