Kining itom nga bean burgers makahimo niini nga burger sa gabii! Kung wala ka pa gisulayan ang usa ka itom nga bean burger, ug ang hunahuna dili ingon sa bisan unsang butang nga gusto nimo nga sulayan, kinahanglan ka nga maghatag og itom nga bean burgers usa ka pagsulay. Mahimo ba nila kini kabuang sa paghunahuna nga nagkaon ka sa tinuod nga karne nga hamburger? Murag dili. Apan kini lamian, ug kini nakakaon sa usa ka hamburger nga mas sayon sa hawak.
Katingad-an, ang tanan nga mga toppings nga imong makita sa usa ka normal nga karne o turkey burger mag-ayo sa niining daghang mga himsug nga itom nga bean burgers. Dayon hulata sila sa pipila ka mga himsog nga kilid sama sa luto nga mga liso o lutoon nga oven fries o usa ka himsog nga tambal nga coleslaw.
Ang akong pamilya kanunay nga mangutana sa mga segundo niining ubos nga kaloriya nga itom nga bean burgers, busa siguroa nga igo ka makadugay sa mga segundo para sa mga naghangyo. Kung adunay mga salin, ang mga bean patties mahimong tipigan sa usa ka hangin nga sudlanan sa fridge sulod sa usa o duha ka adlaw human kini himoa. Taposa uban sa tanan nga normal nga mga topping sa burges - mga dahon sa lettuce, hiniwa nga kamatis, hiniwa nga sibuyas, mga hiwa sa pickle, catsup, mustard - ug mag-alagad kauban sa pipila ka mga fried oven fries .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 15-oz. mahimo nga black beans (gihumol ug gihugasan)
- 1/4 ka tasa pinauga nga mga breadcrumbs
- Usa ka dako nga itlog, gibunalan
- 2 tbsp ka uga nga sibuyas nga sibuyas
- 1 tsp
- Salsahan sa Worcestershire
- 1/2 ka tsp ground black pepper
- 1 tbsp nga lana sa canola
- 4 ka baktin nga hamburger
- Opsyonal: dahon sa lettuce, hiniwa nga kamatis, hiniwa nga sibuyas, hiniwang sagbot, ketsup, mustasa
Unsaon sa Paghimo Niini
- Una imong maandam ang itom nga bean patties. Ibutang ang itom nga mga itlog sa usa ka medium-kadako nga panaksan. Uban sa luyo sa usa ka tinidor, tipik nga mag-agi sa mga liso hangtud nga mahimo kini nga mahimong usa ka patty, apan dili kinahanglan nga kini mahimong bug-os nga gibasa nga hapsay. Ngadto sa mashed nga itom nga mga itlog, idugang ang mga breadcrumb, itlog, sarsa sa Worcestershire, ug itom nga pepper, ug isagol sa maayo hangtud nga ang tanan nga mga sangkap maayo nga gihiusa.
- Aron magluto ang mga bean patties, ipainit ang lana sa canola sa usa ka dako nga kalan-on sa medium nga kainit.
- Kung gamiton ang resipe ingon, gamit ang 1/4 sa sagol nga bean alang sa matag patty. Ihubog ang matag bahin ngadto sa pormag-disc-shaped patties nga mga 3/4-inch nga gibag-on gamit ang imong mga kamot. Hinay-hinay paghimo kanila hangtud nga makakuha ka og upat ka managsama nga patties.
- Ibutang ang mga patties sa skillet, ug magluto sa matag kilid mga 4 ka minutos, o hangtud nga ang patties mahimong lightly browned ug mga lig-on.
- Aron makaalagad sa itom nga bean burgers, pag-alagad sa matag patty sa usa ka tibuok nga trigo nga tinapay, ug tapuson ang mga topping sa burger nga gusto nimo sama sa lettuce, sliced tomato, sliced sibuyas, sliced pickles, ketchup, ug mustard.
Per Serving 271
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 937 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 954 mg |
| Carbohydrates | 150 g |
| Pagkaon sa Fiber | 25 g |
| Protein | 46 g |