Paggamit og mga utanon nga anaa sa kamot alang niining lami nga lut-os nga linuto nga karne nga karne. Ang gipatubo nga sabaw sa karne nagpugong niini, ug ang bino nagdugang sa usa ka gamay nga zing. Kung gusto nimo nga dili mogamit sa bino, labaw pa nga karne sa baka o tubig ang magtrabaho og maayo.
Ayaw pagbiyai ang mga uhong ug lima nga mga liso. Ang sopas daghan kaayo!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ngadto sa 2 ka libra nga stewing karne, giputol sa 1/2 sa 1 ka pulgada nga mga cubes
- 2 ngadto sa 3 medium patatas, cubed
- 1 medium turnip, cubed
- 1 ka copa nga gipahinay nga mga carrot
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga sibuyas
- 1/4 ngadto sa 1/2 nga tasa nga hinimo sa celery
- 1/2 sa 1 ka tasa nga hiwa nga mga uhong
- 1/2 ka tasa nga mantikilya beans o lima ka liso
- 1 mahimo (10 1/2 ounces) nga gipadugangan nga sabaw sa karne
- 1/4 tasa pula nga bino
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka sili nga pepper
- pinch of thyme
- 3 ka kutsara nga harina nga sinagol sa 1/4 nga tubig sa tasa
- Mahimong opsyonal: 1/2 nga mga tasa nga gisagol nga nagkalain-laing mga utanon, mais, o mga gisantes
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka hinay nga cooker, isagol ang karne, patatas, turnip, carrot, sibuyas, celery, uhong, beans, karne sa karne, alak, asin, ug pepper.
- Pagtabon ug magluto sa ubos sa 7 ngadto sa 9 ka oras, o taas sa 4 ngadto sa 5 ka oras.
- Idugang ang thyme ug frozen nga sinagol nga mga utanon, mais, o mga gisantes, nga mahurot kon gamiton.
- Ibubo ang mga likido ngadto sa usa ka medium nga saucepan ug simmer sa pagpakunhod gamay. Kung gusto, sulud sa sobra nga tambok. Idugang ang harina ug tubig nga sagol ug simmer hangtud nga matig-a.
- Idugang ang matambok nga mga likido balik sa mga utanon ug ipadayon ang pagluto sa LOW sa 15 ngadto sa 30 minutos.
Dugang nga mga Stew Beef Stew
Crock Pot Pagkaulan nga Linuto nga Stew Beef
Pagpangaon sa Karne Uban sa Mga Kamatis
Kusog nga Estilo sa Karne sa Nasud
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 521 |
| Total Fat | 20 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodium | 572 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 48 g |