Hingpit nga Hinay nga Pagkaon sa Beef sa Beef

Kini nga lut-od nga baga nga lutuan sa beef cooker mao ang kinasingkasing ug lami, tanan nga gusto nimo gikan sa karne sa karne. Kini naghimo sa usa ka talagsaon nga adlaw sa niyebe o busy nga adlaw sa tingtugnaw uban sa usa ka Caesar salad ug tinapay nga tinapay nga French .

Indi magamit ang isa ka gamay nga juice sa apple, beer, ukon dugang nga karne sa karne sa baylo sang pula nga alak, ukon baby portobello sa baylo sang mga button nga uhong.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 mga hiwa nga bacon (tinadtad)
• 1/4 nga kopa
• hingpit nga harina
• 1 ka asin nga asin
• 1/2 teaspoon nga pepper (bag-o nga yuta)
• 2 ka libra nga maniwang nga karneng baka stew (gikan sa round o chuck)
• 8 ounces button nga uhong (gilimpyohan ug gipang-hiwa)
• 1 medium carrot (gipanitan, nipis nga hiniwa)
• 1 1/2 ka tasa nga frozen nga mga sibuyas sa perlas (gituslob)
• 1 teaspoon nga ahos (minced)
• 1/2 nga kopa nga uga nga red wine (sama sa cabernet sauvignon o pinot noir)
• 1 1/2 ka copa
• karne sa karne
• 2 ka kutsara
• tomato paste
• 1/2 ka kutsarita nga uga nga dahon
• 1/2 ka kutsarita nga dahon nga rosemaryo

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka dako nga panakot o saut sa pan sa kainit nga kainit, magluto ang gisagol nga bacon hangtud nga hapit mapulpog ug matambok ang gibutang. Uban sa usa ka slotted nga kutsara, ibalhin ang bacon ngadto sa mga tualya sa papel ug biyaan ang 1 ka kutsara nga mga dripping diha sa skillet. Dugangan ang bacon; kini idugang ngadto sa stew duol sa katapusan sa panahon sa pagluto.
2. Diha sa usa ka storage bag, isagol ang harina, asin, ug pepper. Idugang ang mga piraso sa karne ug palabya ​​ang sinina sa harina.

1. Magluto sa karne sa bacon drippings sa kainit nga kainit, pagpadayon sa pagpadayon, hangtud nga ang karne sa karne maayo nga kolor sa tanang bahin.
2. Pagbalhin sa karne ngadto sa sudlanan sa sudlanan sa slow cooker. Ibabaw sa mga uhong, manipis nga ginunting nga mga carrot, ug gikaon ang mga sibuyas.
3. Gabunon ang alak, sabaw sa karne, tomato paste, ug ahos. Ibubo ang karne ug mga utanon. Tabuni ug magluto sa LOW alang sa 8 ngadto sa 9 ka oras o sa HIGH sa 4 ngadto sa 5 ka oras.
4. Pag-agos sa thyme, rosemary, ug ang giandam nga bacon. Padayon sa pagluto sa taas, wala'y makita, sulod sa 15 minutos.

Gihimo namo kini nga pagluto sa usa ka 7-quart slow cooker, apan ang usa ka gamay nga kusog nga cooker magtrabaho ingon man.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	472
Total Fat	19 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	138 mg
Sodium	573 mg
Carbohydrates	21 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	49 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)