Kini nga mga luya nga luyo sa mga gusok giluto sa kahingpitan sa sudlanan sa crock. Ang usa ka sinagol nga dugos, ketchup, sarsa sa Worcestershire, ug ang salsahan sa Tabasco Chipotle hingpit nga gihugpong ang gusok.
Ang mga gusok giluto sulod sa mga usa ka oras aron paghatag sa tambok, ug unya ibalhin sila ngadto sa hinay nga cooker aron magluto uban sa homemade honey chipotle barbecue sauce ug sliced sibuyas.
Pag-alagad sa mga gusok sa tadtaran nga may salad sa patatas, lutoon nga mga liso, ug mais sa cob alang sa usa ka lamian nga panloob nga barbecue nga imong matagamtam bisan unsang oras sa tuig.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 racks baby back ribs, gibutang sa 2 ngadto sa 3 rib nga mga bahin
- Salt ug pepper
- 1 tasa nga tinadtad nga sibuyas, gibahin
- 1 1/2 ka kutsara nga ketchup
- 1/3 tasa dugos
- 1 1/2 ka kutsara nga Tabasco Chipotle Sauce, o sa pagtilaw
- 1 ka kutsara nga Worcestershire sauce
- 2 teaspoons chili powder
- 1 ka kutsara nga giandam nga mustasa
- 2 ka kutsara nga suka cider
- 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hud oven ngadto sa 375 F.
- Pagsunud sa usa ka dako nga panit nga linukot nga may usa ka mabug-at nga papel nga foil. Ibutang ang mga rib sa mga bahin, ang mga kilid sa kilid, sa pan nga gilukot. Pagluto sulod sa usa ka oras.
- Sa usa ka processor sa pagkaon, isagol ang 1/4 nga kopa sa tinadtad nga sibuyas, ang ketchup, dugos, chipotle nga sarsa, sarsa sa Worcestershire, chili powder, mustard, suka, powder sa asin, asin, ug pepper. Pagproseso hangtud nga ang sagol nga hapsay.
- Pagbalhin sa mga gusok ngadto sa hinay nga cooker; pagtabon sa nabilin nga 3/4 nga tasa sa mga sibuyas ug ibubo ang chipotle barbecue nga sarsa sa tanan.
- Tabuni ug magluto sa LOW alang sa 6 ngadto sa 8 ka oras, o sa HIGH sa mga 3 ngadto sa 4 ka oras, o hangtud nga ang mga gusok malumo kaayo.
Nag-alagad 4.
Mahimo Ka Usab
Spareribs uban sa Ginger Marmalade Sauce
Hinay nga Cooker Maple Honey Gigamit nga Ribs
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 513 |
| Total Fat | 24 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodium | 1,042 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 25 g |