Kini nga mga flavorful stuffed nga uhong sayon sa pag-andam ug pagluto. Gihimo kini uban ang bug-os nga uhong , pipila ka sibuyas nga sibuyas, keso sa Parmesan, breadcrumbs , ug seasoning. Ipatagpik ang pipila sa mga gisudlan nga sagol, isagol ang nahibilin nga mga sangkap, ibutang ang mga takup, ug pagluto sulod sa 15 ka minuto.
Kining Parmesan nga keso nga puno sa mga uhong naghimo sa usa ka tasty appetizer alang sa usa ka dula sa bola, usa ka partido, o mahitungod lamang sa bisan unsang panagpundok sa holiday.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 16 ka onsa nga medium nga uhong (mga 20 ka uhong)
- 4 nga berde nga sibuyas (gipauna ang mga dahon, maayo nga mga tinadtad)
- 1 gamay nga clove nga ahos (nahugno ug maayong pagkaluto)
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1/2 ka tasa nga uga nga patatas nga breadcrumbs
- 1/4 nga kopa ang grano sa keso sa Parmesan
- 1/2 teaspoon nga Italyano nga herbal nga kombinasyon (o uga nga basil sa dahon)
- 2 tablespoons parsley (lab-as ug tinadtad)
- 1/2 ka kutsarita
- tinimpla nga asin
- 1/4 ka sili nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hugasi ang mga uhong ug kuhaa ang mga stems. Pagputol sa mga punoan nga maayo ug ibutang.
- Hud nga hurno sa 350 F.
- Paggiok og usa ka linuto sa kalaha nga igo nga igo aron makuptan ang mga takup sa uhong sa usa ka layer.
- Sa usa ka kalan-on sa kainit nga kainit, matunaw ang mantekilya sa lana sa oliba. Idugang ang tinadtad nga mga stems ug magluto, stirring, sulod sa 3 ka minutos. Idugang ang berdeng mga sibuyas ug ahos ug ipadayon ang pagluto, pagpalihok sulod sa 2 ka minutos.
- Paghiusa sa mga punoan nga gisagol sa tinapay nga mumho, keso, Italyano nga mga hilba o basil, parsley, asin, ug pepper.
- Pun-a ang mga takup sa uhong gamit ang gisagol nga pagporma ug pag-andam sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha. Pagluto sulod sa 15 ka minutos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 48 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 148 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |