Ang Carnaval sa Espanya Napuno sa Matam-is nga Kalipay
Ang Carnaval sa Espanyol, (o Carnival sa Iningles) mao ang usa ka semana nga kasaulogan o nga nag-una sa kap-atan ka adlaw sa Kwaresma, usa ka panahon sa pag-ampo ug pag-antos sa wala pa ang Pasko sa Pagkabanhaw. Sa naandan, ang mga Katoliko maglihok sa pagkaon sa karne niining panahona, ug ang mga pamilya magsaulog sa mga silingan, ug limpyohan ang ilang mga pantry sa samang panahon. Busa, adunay daghan nga mga sweets nga kan-on panahon sa carnaval. Sa ubos mao ang usa ka listahan sa pipila ka mga tradisyonal nga Spanish nga Carnival sweets gikan sa nagkalain-laing mga rehiyon sa Spain.
01 sa 05
Spanish Leche Frita - Fried Milk Recipederamaenrama / Wikimedia CC 2.0 Kini tinuod nga usa ka resipe nga dula sa Espanyol nga dessert. Ang sulod usa ka malig-on, matam-is, bugnaw nga gatas nga pudding nga gibutang sa usa ka nipis, lusok, pino nga kabhang nga gama sa harina ug itlog. Kini sayon ra, apan tungod kay kini kinahanglan nga gipabugnaw sulod sa labing menos 3 ka oras (ug mas maayo nga magdugay) sa dili pa pagasahon, planoha nga mahimo kini sa unahan.
02 sa 05
Espanyol nga Carnival Pancake Recipe - Tortillas Canarias de CarnavalCanary Island Pancakes alang sa Carnival - Tortillas Canarias de Carnaval. (c) Lisa Sierra 2014 nga Licensed to About.com Inc. Kini nga mga fluffy, fried, round pancake kasagaran sa Canary Islands, ug sila drizzled uban sa wildflower dugos.
03 sa 05
Ang Frixuelos de Asturias Recipe - Asturian CrepesFrixuelos Basicos. (c) Lisa Sierra 2012 Licensed to About.com Inc. Ang Frixuelos usa ka plato nga orihinal nga gikan sa Espanyol nga mga lalawigan sa Asturias ug Leon. Ang Frixuelos o Filloas usa ka simple nga paghimo sa crepe nga hinimo sa harina, gatas, ug mga itlog, nga puno sa nagkalainlaing mga fillings - matam-is o salty. Ang tradisyon sa Asturias mao ang pagpuno kanila sa tam-is nga apple compote.
04 sa 05
Bunuelos de Viento Recipe - Mga Espanyol nga Fritters sa KahayagMtam / Wikimedia CC 2.0 Si Bunuelos hingpit alang sa usa ka hapon nga snack o dessert ug usa ka tipikal nga Espanyol nga dessert, nga kan-on sa tanang rehiyon sa Espanya. Ang tinuod nga kahayag sama sa hangin, human sa pagprito kini gibutangan og powder nga asukar ug mahimo nga puno sa cream, custard o usa ka preserba nga prutas.
05 sa 05
Easy Spanish Bread Pudding Recipe - TorrijasTnarik Innael / Flickr CC 2.0 Gituohan nga ang torrijas naggikan sa mga kombento sa habagatang rehiyon sa Andalucia sa XV siglo ingon nga usa ka paagi sa paggamit sa panit nga tinapay. Karon kini usa ka popular nga pagkaon sa pamahaw sa tibuok Espanya. Ang mga hiwa sa baga nga baguette nga tinapay matumog sa gatas ug / o bino, dayon ituslob sa batter ug fried, susama sa gitawag sa mga Amerikano nga French Toast. Naa sa mainit nga dugos.