Nagpahimutang sa Mayonnaise gikan sa Bland ngadto sa Makahuloganon

Ang mayonnaise usa ka panimpla sa tanan. Nagdugang kini sa creaminess ug umog sa sandwiches ug burgers ug daghan pa. Apan nganong hunongon ang batakang mayonesa? Adunay daghan nga mga paagi aron mahimo kini nga halang, lami, matam-is, salty, ug yano nga DILI nga walay kapuslanan. Kini nga mga ideya magabaligya sa tibud sa Mayo nga naglingkod sa refrigerator ngadto sa hingpit nga pangunahan alang sa halos bisan unsang butang. Hinumdumi nga maayo ang pagkasagol ug pagtak-op sa hugot ug pagpugong niini hangtud nga kini andam nga moserbisyo. Gisugyot ko nga ibutang kini sa usa ka nindot nga gamay nga banga tungod kay kini angayan niini ug ang tanan maghunahuna nga gibutang nimo ang daghang panahon ug kusog sa paghimo niini. Ang tanan niini mahimong isagol sulod sa pipila ka mga gutlo ug maandam daan sa dili pa kini andam na nga ibitad ug ibutang sa hunahuna.

• 01 sa 15

  Dill Mayonnaise

  • 1/3 nga tasa / 80 mL nga yogurt nga Greek
  • 1/4 nga tasa / 60 mL mayonnaise
  • 1 medium dill pickle, maayong pagkabuhat nga diced
  • 1 ka kutsara / 15 mL pickle juice
  • 1 ka kutsara / 15 mL nga lab-as nga dill, tinadtad o 1 ka kutsarita / 5 mL nga uga nga dill
  • 1/4 ka kutsarita / 1.25 mL ahos nga powder
  • asin sa pagtilaw
  • 2-3 dashes sa init nga sarsa (opsyonal)

• 02 sa 15

  Sriracha Mayonnaise

  • 1/2 ka tasa / 120 mL nga giandam nga mayonnaise
  • 2 tablespoons / 30 mL sarsa sa Sriracha
  • 1 ka kutsara / 15 mL nga ketchup
  • 1/4 ka kutsarita / 1.25 mL granulated nga ahos

• 03 sa 15

  Kinatas nga Burger Sauce

  • 1/2 nga tasa / 120 mL mayonesa
  • 1/3 tasa / 80 mL Pagsulud sa Libu-pulo
  • 1 ka kutsara / 15 mL minced sibuyas
  • 1 ka kutsara / 15 ka litro nga lami
  • 1 clove nga ahos, minced
  • 1 teaspoon / 5 mL puti nga suka
  • 2-3 dashes sa mainit nga sarsa

• 04 sa 15

  Barbecue Mayonnaise

  • 1/3 nga tasa / 80 mL mayonnaise

  • 1/4 nga tasa / 60 mL BBQ nga sarsa sa pagpili
  • 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL nga sarsa sa Worcestershire

• 05 sa 15

  Chipotle Mayonnaise uban sa Bacon

  • 1 tasa / 240 ml nga mayonnaise
  • 2-3 ka piraso nga linuto nga bacon, gitunlob sa mga piraso
  • 1 ka kutsara / 15 mL lemon juice
  • 1-2 ka cloves nga ahos, minced
  • 1/2 ka kutsarita / 2.5 ml nga sibuyas nga sibuyas
  • 1/2 ngadto sa 1/4 ka kutsarita / 2.4 ngadto sa 1.25 mL nga chipotle powder, depende sa gusto sa panakot

• 06 sa 15

  Arugula Mayonnaise

  • 1 tasa / 240 mL nga mga dahon sa arugula
  • 1/2 nga tasa / 120 mL mayonesa
  • 1 clove nga ahos, minced
  • 2 teaspoons / 10 mL lana sa oliba
  • 1/4 ka kutsarita / 1.25 mL asin
  • 1/4 ka kutsarita / 1.25 mL puti nga suka
  • 1/4 ka kutsarita / 1.25 mL puti nga pepper

• 07 sa 15

  Gipusa nga Pula nga Pepper Mayonnaise

  • 1/2 nga tasa / 120 mL mayonesa
  • 2 nga sinugba nga pulang hiwa nga pepper, mahimo nimo gamiton ang bag-o o gikan sa garapon
  • 1 sibuyas nga clove minced
  • 2 teaspoons / 10 mL puti nga suka
  • 1/4 ka kutsarita / 1.25 mL puti nga pepper

• 08 sa 15

  Chipotle Mayonnaise

  • 1/2 nga tasa / 120 mL mayonesa
  • 1-2 chipotle peppers sa adobo sauce
  • duga sa 1/2 usa ka lemon

• 09 sa 15

  Habanero Mayonnaise

  • 3/4 nga tasa / 180 mL mayonesa
  • 2 cloves nga ahos, minced
  • 3 tablespoons / 45 mL ketchup
  • 1 ka kutsara / 15 mL habanero pepper sauce

• 10 sa 15

  Pesto Burger Topper

  • 1/2 nga tasa / 120 mL mayonesa
  • 1/3 nga tasa / 80 mL basil nga mga dahon
  • 1 ka kutsara / 15 mL nga lana sa oliba
  • 1/4 ka kutsarita / 1.25 mL asin

• 11 sa 15

  Horseradish Burger Topper

  • 1/3 tasa / 80 mL cream cheese
  • 1/3 nga tasa / 80 mL mayonnaise
  • 3 ka kutsara / 45 mL nga patatas, parras
  • 2 cloves nga ahos, minced
  • 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL puti nga suka
  • 1/4 ka kutsarita / 1.25 mL asin
  • 1/4 ka kutsarita / 1.25 mL puti nga pepper

• 12 sa 15

  Buffalo Sauce

  • 1/3 nga tasa / 80 mL mayonnaise
  • 1/3 nga tasa / 80 mL pakpak sa pako
  • 1/4 tasa / 60 mL chunky blue cheese dressing

• 13 sa 15

  Cuban Burger Topper

  • 1/2 nga tasa / 120 mL mayonesa
  • 1/4 tasa / 60 mL nga presko nga cilantro
  • 1 lunhaw nga sibuyas, tinadtad
  • 1 clove nga ahos, minced
  • 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL puti nga suka
  • dash sa asin ug black pepper

• 14 sa 15

  Creole Burger Topper

  • 1/2 ka tasa / 120 mL Mayonnaise

  • 1/4 tasa / 60 mL ketchup

  • 2 teaspoons / 10 mL Creole seasoning
  • 3 dashes hot sauce

• 15 sa 15

  Bacon Cheeseburger Topper

  • 3/4 nga tasa / 180 mL Mayonnaise
  • 2 ka piraso nga linuto nga bacon, matahum nga mga tinadtad
  • 1/3 nga tasa / 80 mL nga pinutol nga mahait nga cheddar nga keso
  • 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL mustard powder
  • 1 sibuyas, sibuyas (opsyonal)