Kini usa ka creamy chicken nga Marsala nga gihimo uban sa usa ka simple nga Marsala nga bino ug cream sauce. Naghimo kini sa usa ka dali ug lamian nga pagkaon nga adunay humay o noodles.
Kini usa ka dato ug creamy nga alternatibo sa sayon nga klasikong manok nga Marsala . O tan-awa ang kini nga manok nga Marsala nga adunay mga manok nga manok .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ngadto sa 6 nga dughan nga dughan (gibugtok o gihiwa, mga 1/4 sa 1/2-pulgada nga gibag-on)
- Dash sa asin ug pepper
- 3 ka kutsara
- hingpit nga harina
- 2 ka kutsara
- dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 3 ka kutsarang mantikilya (gibahin)
- 8 ounce ka uhong (ginunting)
- 1/2 ka tasa nga uga ang Marsala nga bino
- 1/2 nga tasa
- manok sabaw
- 1 ka kutsarang lemon juice
- 1/2 ka kutsarita nga uga nga basil
- 1/2 nga tasa
- bug-at nga whipping cream
- 3 green nga sibuyas (hinay-hinay nga ginunting)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Isablig sa gamay nga manok ang asin ug paminta.
- Pagkaon ang manok sa harina aron dili magisi ang duha ka kilid.
- Sa usa ka dako nga panaptap sa medium-high heat, matunaw ang mantekilya sa lana. Idugang ang manok ug sabut sa mga 2 ka minutos.
- Baliha ug dugangi ang mga hiwa nga uhong ngadto sa skillet. Padayon sa pagluto alang sa mga 2 ka minutos na, pagpalihok sa mga uhong usahay.
- Idugang ang Marsala nga bino, sabaw sa manok, ug lemon ug dad-a ngadto sa usa ka simmer.
- Pagdiskobre, nga gibuksan, sulod sa 5 minutos aron makunhoran ang gamay. Tabuni ug ipadayon ang pagluto sulod sa 5 minutos.
- Idugang ang basil, cream, ug berde nga sibuyas ug pagluto sulod sa 2 ka minutos.
- Pag-alagad sa manok Marsala uban sa mainit nga linuto nga spaghetti, linguine, o kan-on.
Nag-alagad 4.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Kung gusto nimo ang usa ka mas tam-is nga sarsa, gamit ang matam-is nga Marsala nga bino.
- Idugang ang ginunting nga mga kamatis nga grape mga 5 minutos sa wala pa mahuman ang plato.
Mahimo Ka Usab
Sayon nga Skillet Chicken Uban sa Veloute Sauce
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 596 |
| Total Fat | 38 g |
| Tulas nga Tambok | 13 g |
| Unsaturated Fat | 16 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 712 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 37 g |