Chicken nga May Creamy Curry Sauce

Kining sayon ​​nga manok nga manok mao ang may lami nga curry, ahos, ug pipila ka uga nga puti nga bino. Kung gusto nimo nga magluto nga walay bino, gamita pa ang duga sa manok o dugangi ang diyutay nga duga sa mansanas alang sa palami.

Pag-alagad niining talagsaon nga manok nga pahumot sa bugas ug usa ka paborito nga utanon alang sa usa ka fabulous family meal.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 hangtud 6 nga dughan nga dughan (walay boneless, walay panit)
• 1/4 nga harina sa tasa
• 2 ka kutsara
• dugang nga ulay nga lana sa oliba
• 1 ka kutsara nga mantikilya
• 1 tasa nga stock sa manok (unsalted o ubos nga sodium)
• 1/2 tasa puti nga bino (uga)
• 1/4 tasa nga pasrley (lab-as, tinadtad o mga 1 ka kutsara nga namala)
• 4 nga berde nga sibuyas (hinay-hinay nga ginunting)
• 4 ka cloves nga ahos (maayong pagkadunot)
• 1 1/2 teaspoons nga curry powder (o sa pagtilaw)
• 3/4 nga kopa
• bug-at nga cream
• asin sa pagtilaw (kosher)
• itom nga paminta sa pagtilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hugasan ang mga dughan sa manok; Pat-a ang uga ug gaan nga isablig ang tanan sa asin ug paminta. Pag-usisa sa harina aron sul-oban ang duha ka kilid.
2. Pag-init og lana ug mantekilya sa usa ka dako nga panit o sauté pan sa medium nga kainit. Idugang ang dughan sa manok ug magluto alang sa mga 4 ngadto sa 5 ka minuto sa matag kilid, hangtud nga gamay nga browned. Idugang ang sabaw sa manok, bino, parsley, berde nga sibuyas, ahos, ug powder nga kari. Pagdala sa usa ka hubag; pagpakunhod sa kainit ngadto sa medium-low ug simmer, gibuksan, sulod sa 5 minutos.

1. Tabuni ang pan ug simmer sulod sa lima ngadto sa 10 ka minuto.
2. Pag-agay sa cream ug idugang ang asin, aron makatilaw. Pag-init.
3. Pag-alagad sa mga dughan nga manok sa mainit nga lut-od nga humay uban sa pipila nga sarsa.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1112
Total Fat	69 g
Tulas nga Tambok	23 g
Unsaturated Fat	28 g
Cholesterol	318 mg
Sodium	644 mg
Carbohydrates	21 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	94 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)