Coleslaw Recipe

Ang kini nga classic coleslaw recipe mao ang creamy ug tangy uban sa hustong gidaghanon sa katam-is. Mahimo nimong idugang ang mustasa o horseradish aron hatagan kini og gamay nga sipa.

Kung gusto nimo ang coleslaw nga tungaon nga berde nga cabbage ug tunga nga pula nga cabbage , nan mahimo nimo ang pag-andam sa resipe nga walay pag-usab. Kay kon dili, magamit mo ang 1½ ka mga ulo sa berde nga cabbage ug tunga nga ulo nga pula. Mahimo ka nga adunay duha ka katunga nga mga ulo sa matag nahibilin. Mahimo nimo kining gamiton sa pagpusil o sa usa ka butang sa ulahi.

Kay kon dili, pwede nimo doblehon ang resipe ug gamiton ang duha ka ulo nga berde ug usa nga pula. Ang akong kasinatian uban niining coleslaw mao nga dili ka daghan.

Tan-awa usab: Unsaon Paghimo sa Buttermilk

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 medium green cabbage
• 1 medium pula nga cabbage
• 2
• carrots , gipanitan ug giputol
• 1/8 nga tasa (2 ka kutsara) nga pula nga sibuyas, ginunting
• ¾ nga cup mayonnaise
• 2 ka kutsarang sour cream o buttermilk
• 2 ka kutsara nga tarragon nga suka o cuka nga suka
• 1 ka kutsarita
• Dijon mustard o
• andam nga horseradish (opsyonal)
• 2 ka kutsara nga asukar, o sa pagtilaw
• 1 ka kutsarita nga celery asin
• Salt ug bag-ong yuta
• puti nga pepper , aron makatilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Kuhaa ang bisan unsang nalubong nga mga dahon gikan sa cabbage. Quarter sa mga cabbages, giputol ang ilang mga cores, unya shred kanila. Gusto nimo ang mga walo ka kopa sa total nga cabbage, tunga-tunga nga berde ug katunga pula. Mahimong dili nimo gamiton ang tanan nga mga ulo.
2. Sa usa ka dako nga stainless steel o bildo nga panaksan, hugpong ang mayonnaise, suka, sour cream o buttermilk, opsyonal nga mustard o lobarada, ug ang asukar ug asin nga celery.
3. Idugang ang ginunting nga cabbage , carrots, ug sibuyas. Pag-ayo nga maayo hangtud nga ang mga utanon parehas nga gihapinan sa pagsul-ob.

1. Panahon sa pagtilaw sa asin ug puti nga paminta. Usba ang panimpla sa dugang nga suka kon kini hilabihan ka tam-is o mas daghang asukar kon kini usab nga tart. Mahimo usab nimong i-adjust ang creaminess nga adunay mas daghang sour cream o buttermilk kung gusto nimo.
2. Palambuon sulod sa usa ka oras, hangtod sa upat ka oras, sa dili pa mag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	254
Total Fat	16 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	10 mg
Sodium	503 mg
Carbohydrates	25 g
Pagkaon sa Fiber	9 g
Protein	5 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)