Naughan nga Cabbage Soup Recipe

Kining simple nga sabaw sa cabbage usa ka lamian nga sopas sa utanon. Ang sabaw dili lang puno sa palami ug mga utanon, ubos kini sa tambok ug kaloriya. Kini usa ka talagsaon nga sopas sa paniudto, ilabi na kon ikaw naningkamot sa pagputol sa mga kaloriya. Pag-alagad niini uban sa usa ka tipik sa tinapay nga lugara ug usa ka itoy nga salad, kung gusto nimo.

Mga 1/2 ngadto sa 1 ka libra sa ground turkey o karne ang maayo nga mga pagdugang kon nagkinahanglan ka og usa ka mas dakong pagkaon sa panihapon. Ang gipamutok nga karneng baboy, karne, o kalan sa pukot maayo usab nga mga kapilian, ug usa ka maayo kaayo nga paggamit sa mga salin. Alang sa mga alternatibo sa utanon, ilisan ang ulo sa cabbage nga may 16-ounce nga bag sa coleslaw mix. Kung wala ka lab-as nga kamatis, dugangi og 14.5-ounce nga canned nga kamatis.

Kung adunay mga vegetarians sa imong pamilya, ilisan ang sabaw sa karne uban ang sabaw sa utanon. Ug kon nagkinahanglan ka og dugang nga protina sa pinggan, dugangi og 5-ounce nga lata sa mga liso (gihumol).

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 medium nga sibuyas (thinly sliced)
• 3 ka kutsara nga mantekilya
• 2 (10 1/2-onsa) nga mga lata karne (kalan-on, o paggamit
• homemade concentrated sabaw )
• 1 gamay nga ulo cabbage (berde, coarsely shredded)
• 2 carrots (ginunting)
• 2 ka medium nga patatas (gipanitan ug gi-cubed)
• 1 lindog nga celery (lakip ang mga dahon, hiniwa)
• 2 ka kamatis (tinadtad)
• 1/2 sa 1 ka kutsarang dill (uga)
• 1 ka asin nga asin
• Pinch black pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Matunaw ang mantekilya sa usa ka dako nga saucepan sa Dutch nga hudno sa kainit nga kainit.
2. Sa diha nga ang mantequilla init, dugangi ang mga sibuyas; magluto hangtud nga kini mga translucent, kanunay nga pagpadasig.
3. Idugang ang sabaw sa karne, cabbage, carrots, patatas, celery, ug kamatis.
4. Pagdugang og igo nga tubig aron hingpit nga pagtabon ang tanan nga mga sagol nga mga 1 ka pulgada.
5. Dad-a ang sa usa ka hubag, unya pagpakunhod sa kainit sa ubos ug sa pagdugang seasonings.
6. Simmer alang sa 1 1/2 ngadto sa 2 ka oras.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	201
Total Fat	6 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	15 mg
Sodium	387 mg
Carbohydrates	33 g
Pagkaon sa Fiber	9 g
Protein	6 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)