Usa ka Simple Recipe alang sa Vegan Breakfast Home Fries

Classic all-American diner-style vegetarian, vegan ug gluten-free nga pamahaw nga home fries! Kinsa ang dili gusto sa usa ka mantika, pagpuno sa patatas nga fry-up alang sa pamahaw, bisan ikaw vegetarian o vegan o dili? Ang mga fries sa balay sagad nga naglibog tungod sa hash nga mga kolor , apan kini nga pinggan gihimo pinaagi sa dicing nga mga patatas imbis nga guntingon kini.

Bisan tuod ang mga patatas lagmit makadaot tungod sa taas nga karbohidrat, ang tubo adunay daghang benepisyo sa panglawas. Kini usa ka dakung tinubdan sa potassium, magnesium, iron ug bitamina B-6. Dugang pa, ang mga patatas adunay dul-an sa daghang bitamina C sama sa mga oranges! Ang mga patatas giingon nga makatabang sa paghupay sa mga sintomas sa usa ka hangover. Busa, kung nag-inom ka kaayo sa kagabhion kaniadto, makatabang ang pamahaw sa panimalay.

Ang nutritional makeup sa mga patatas nagpakita nga ang mga pagkaon nga puno sa carbohydrates adunay mga bentaha. Apan kung nagtan-aw ka sa imong gibug-aton o adunay medikal nga kondisyon, sama sa diabetes, nga nagkinahanglan kanimo nga limitahan ang mga carbs, ayaw pagpabug-at sa niini nga pinggan.

Ang mga fries sa balay maayo ang uban sa mga pagkaon sa pamahaw alang sa mga vegan ug mga vegetarian, sama sa usa ka simple nga tofu scramble , usa ka batch sa vegan blueberry pancake o vegan french toast . Mahimo ka usab nga mag-alagad sa panimalay nga fries nga may tofu nga bacon o sausage ug duha ka piraso sa regular nga tosta kung gipugos ka sa panahon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka dagkong patatas, nga giputol sa 1/2 pulgada nga kuwadrado
• 1 sibuyas, gisintang
• 2 cloves nga ahos, minced
• 3 tbsp. lana sa oliba
• 1/4 tsp. paprika
• 2 lunhaw nga sibuyas, dughan
• Salt ug pepper sa pagtilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibuhos ang sibuyas ug ahos sa lana sa oliba sulod sa 3 ngadto sa 5 ka minutos hangtud nga ang mga sibuyas humok ug hayag. Timan-i nga ang ahos mahimong dali masunog, busa siguroha nga dili kini magluto sa dugay nga panahon. Mahimo nimo dugangan ang ahos sa usa ka minuto o duha human sa sibuyas aron malikayan ang risgo nga sunugon kini.
2. Idugang ang mga patatas ug magluto hangtud nga kini malumo, kanunay nga pagpalihok. Tingali kinahanglan nimo nga sulatan ang usa o duha ka patatas aron mahibal-an kon unsa kini ka malumo.

1. Idugang ang nahibilin nga mga sagol ug magluto sulod sa duha ngadto sa tulo pa ka minuto. Himoa nga ang mga fries sa balay molingkod sa usa ka minuto sa dili pa mag-alagad aron tugnawon sila.

Mga kausaban

Kung ikaw usa ka fan sa mais nga pagkaon, sulayi ang pagdugang sa campanilla o jalapenos sa niini nga pinggan alang sa sobra nga kainit. Apan kon ang ubang mga tawo nga imong giandam ang pinggan dili nimo mahigugmaon sa imong pagkaon nga halang, maghimo sa plato ingon nga makadugang sa salsa o mainit nga sarsa sa imong pag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	226
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	91 mg
Carbohydrates	31 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	4 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)