Ah, pag-ayo ang cream. Luscious ug hapsay, walay bisan unsa nga naghimo sa hinam-is nga katagbawan, sama sa cream. Sa laing gabii, sa usa ka lokal nga restawran, ang akong bana ug ako nagmando sa hinam-is. Iyang gimando ang Tiramisu ug ako, usa ka Napoleon. Gipakigbahin namo ang among mga dessert sa among 5-anyos nga anak nga babaye. Naghunahuna ka nga kini usa ka talan-awon gikan sa Dihang si Harry Met Sally. Siya gipadayon pinaagi sa pag-agulo ug pag-uswag, ang tanan samtang nagkaon sa among mga creamy desserts.
Wala lang siya nakakat-on, sama sa mga hamtong, nga kontrolado ang iyang kaugalingon sa publiko. Kitang tanan mobati sa sama nga paagi mahitungod niining mga creamy desserts, apan mahimo lamang nato ipahayag kini sa atong mga ulo.
Adunay daghan kaayo nga matang sa mga creams, kini mahimong makalibog. Anaa ang cream nga yano nga gihimo pinaagi sa pagbulag sa tambok gikan sa gatas. Dayon adunay mga creams nga gigamit sa mga panam-is nga walay bisan unsang cream nga anaa kanila. Sa ubos ang pipila ka mga kahulogan nga makatabang sa pagtapos sa kalibog.
Chantilly Cream
Ang laing ngalan sa vanilla-flavored whipped cream. Mubo nga sulat: Sa Italy, ang crema chantilly gihimo pinaagi sa pagpilo-pilo nga itoy nga krema ngadto sa crema pasticcera (pastry cream) aron sa paghimo sa usa ka talagsaon nga dekadenteng pagsabwag.
Clotted Cream
Ang krema nga gipasuka. Kini makatabang sa pagpugong sa paglambo sa bakterya. Ang gipangulohan nga cream mao ang una nga gigamit ug namugna sa komersyo sa Inglatera. Kini sagad nga gisudlan sa mga pie ug scone.
Creme Fraiche
Ang cream nga adunay hait nga palami (apan dili sour flavor) nga nakab-ot pinaagi sa dugang nga bakterya.
Kini nga cream kasagaran gigamit sa pagluto sa Pranses.
Tunga ug tunga
Ang usa ka sinagol nga katunga sa cream ug katunga sa gatas. Ang gatas sa tambok sa gatas maoy mga 10 porsyento. Kini nga krema dili mahimong latigo.
Bug-at nga Cream
Ang labing taas nga gidaghanon sa tambok sa gatas, nga kasagaran sa 36 ngadto sa 40 porsyento sa Estados Unidos ug ingon nga taas nga 48 porsyento sa ubang dapit.
Sa US, kini nga cream kasagarang makita sa mga gourmet nga tindahan sa pagkaon. Kung makuha nimo kini, kini makahimo sa labing adunahan nga whipped cream.
Light Cream
Gigamit pa alang sa usa ka pagbubo sa cream, sama sa kape ug ngadto sa mga prutas. Kini nga cream adunay mga 18 porsyento nga tambok sa gatas.
Pastry Cream
Dili ang krema. Kini usa ka pagpuno alang sa mga panam-is sama sa usa ka Napoleon.
Sour Cream
Ang usa ka cream nga adunay 18 ka porsyento nga tambok sa gatas. Ang cream nga "nagduka" pinaagi sa pagdugang sa bakterya.
Ang Pag-spray Mahimong Whipped Cream
Ang uban niining mga lata adunay tinuod nga cream sa ilang mga ug ang uban gihimo gikan sa hydrogenated vegetable oils. Siguruha nga basahon ang mahimo sa dili pa mopalit og usa.
Whipping Cream
Ang cream nga kasagarang gibaligya sa US Adunay 35 porsyento nga tambok sa gatas sa niini nga cream. Mao kini ang gigamit sa paghimo sa whipped cream.
Whipped Topping
Dili gayud ang krema. Gihimo kini sa tubig, mais syrup, (mga) lana sa utanon, xanthan ug guar gums ug daghan pa. Ang bugtong sangkap nga naghisgot sa gatas mao ang sodium caseinate, nga naggikan sa gatas. Karon, nga giingon, wala ako makaila sa daghang mga tawo nga wala maggamit sa paglatos sa matag higayon. Adunay daghan kaayong mga resipe nga nagtawag alang niini tungod kay kini sayon ug dili sayon.
Gihimo sa Cream
Amaretto Cream-Filled Cake
Creamy Lime Sherbet
Key Lime
Peach Ice Cream
Punch Bowl Cake
Sour Cream Biscuits