Ang sherbet sa apog kombinasyon sa mga sangkap sa lime sorbet nga dairy, sa porma nga gatas o bug-at nga cream. Mahimo nimo nga tipigan ang tam-is ug tam-is nga prutas sa sorbet samtang nagdugang sa pipila ka dagkong kaayohan sa ice cream. Ang mga prutas nga citrus sama sa lime ug orange usa ka classic flavors alang sa sherbet. Sulayi ang paghimo sa duha kanila ug pakurba sila aron paghimo sa imong kaugalingon nga balangaw nga sherbet.
Kini nga resipe usa ka sayon nga paghiusa, busa kini usa ka maayong pasiuna sa paghimo sa sherbet. Kon makainit ka sa usa ka gamay nga kaldero, mahimo nimo kini nga resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga asukal (granulated)
- 1 tasa nga tubig
- 2/3 tasa nga duga sa apog
- 1 ka kutsara nga zest sa apog
- 2 ka tasang tibuok nga gatas (bugnaw)
- Opsyonal: 2 tulo nga kolor sa lunhaw nga pagkaon
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kaina ang granulated asukal ug tubig sa usa ka gamay nga saucepan, stirring kanunay hangtud nga ang asukal sa hingpit nga dissolved. Kini usa ka sugar syrup ug kini makatabang sa imong sherbet nga adunay hamugaway nga pagkahan-ay.
- Kuhaa ang kalaha gikan sa kainit ug pukot sa lime juice ug zest. Dugangi ang sinagol hangtud nga kini hingpit nga chilled.
- Pagpalihok sa gatas ug berdeng pagkaon nga kolor sa duga sa apog.
- Hinumdumi ang sherbet sumala sa direksyon alang sa ice cream freezer.
- Tipigi ang sherbet sa apog sa hugut nga plastik nga sudlanan sa imong freezer. Ang pagtugot niini nga ibutang sulod sa dili mominus usa ka oras sa dili pa ang pagpayuhot makahatag kanimo og mas lig-on nga texture kaysa kon ikaw nagserbisyo niini sa tighimo sa ice cream.
Mga Sugyot:
- Mahimo ka gayod nga ibilin ang kolor sa pagkaon, bisan pa ang duga sa apog walay daghang kolor niini aron mahuman ka uban sa sherbet nga labaw pa sa usa ka mahayag nga puti. Sa personal, gusto gihapon nakong idugang ang gamay nga kolor sa akong sherbet, ice cream, ug sorbet. Kung wala'y lain, kini makatabang kanimo sa pag-ila sa lami sa usa ka pagtan-aw kung imong ablihan ang freezer!
- Gidibuho kini nga sherbet uban ang usa ka slice sa lab-as nga apog. Mahimo mo gani kini i-alagad sa usa ka martini glass alang sa usa ka talagsaong pasundayag. Alang sa mas hingkod nga kapilian, dugangi og duha ka kutsara nga tequila. Kini usa ka dakong kombinasyon sa apog.
- Kini nga resipe mahimong mapasibo alang sa uban nga mga prutas, apan kini labing maayo alang sa citrus nga mga lami sama sa lemon. Tungod kay ang ubang mga prutas adunay daghan kaayo nga asukal diha kanila, ang proporsyon magkalahi. Susiha ang mga ideya nga sama niini nga resipe sa sherbet nga orange aron mahibal-an kon unsaon pag-usab sa uban nga mga bunga ngadto sa dako nga sherbet. O, eksperimento pinaagi sa pagdugang sa usa ka kopa sa cream o gatas sa imong paborito nga resipe sa sorbet!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 279 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 57 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |