Niini nga resipe alang sa Serbiano nga coleslaw, ang suka ug lana gamiton sa pagsul-ob sa ginunting nga cabbage imbis nga cream, mayonnaise o bug-at nga cream.
Kini usa ka hingpit nga mainit nga panahon nga salad tungod kay ang kahadlok sa mayonnaise nga naglingkod sa kainit ug nagpahinabo sa sakit nga gibutang sa pagkaon usa ka punto nga moot.
Ang ubang mga tigluto nagdugang sa ginunting nga karot, samtang ang uban mibiya niini sa hingpit. Sama sa mga resipe niini nga matang, ang panit mas maayo kon himoon nga daghang oras o bisan usa ka adlaw sa unahan. Pagpalit sa ginunting nga cabbage ug mga carrot aron makadaginot sa panahon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pound shredded cabbage
- 1/4 tasa carrot (gipanitan ug giputol)
- 1/4 tasa sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 3 tablespoons parsley (tinadtad)
- 1/2 nga tasa nga lana (utanon o canola)
- 1 teaspoon nga asukar (puti)
- 1 ka kutsarang suka (o labaw pa sa pagtilaw)
- 1/8 ka kutsarita nga binhi sa celery
- 1 teaspoon nga asin (o sa pagtilaw)
- 1/2 ka kutsaritang puti nga pepper (o sa pagtilaw)
- 1 teaspoon nga lemon juice
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga panaksan, isalibay ang cabbage, carrot, sibuyas, ug parsley.
- Sa usa ka lahi nga gamay nga panaksan, sa hingpit ipagsama ang lana, asukar, suka, binhi sa celery, asin, puti nga pepper, ug lemon juice.
- Pagdalag uban sa cabbage nga sagol hangtud nga maayo ang pagkapilit.
- Palambuon, gitabonan, sulod sa labing menos 3 ka oras o tibuok gabii. Kon andam moalagad, pag-mix coleslaw ug pag-adjust sa seasoning.
More Serbian Picnic Foods
Ania ang laing salad nga gibase sa suka ug lana inay nga mayonnaise- Serbian nga patatas nga salad -nga sagad nga gigamit uban sa mga Serbiano nga estilo nga berde nga mga liso sa mga piknik sa simbahan ug mga baboy sa baboy ug karnero.
Tingali makita nimo ang Serbian shish kebabs , Serbian sausage , Serbian hamburgers , ug Serbian nut roll for dessert.
Ang lutu nga pagluto, pag-ihaw, ug pagpa-ihaw mga tradisyonal nga porma sa pag-andam sa pagkaon sa mga Serbiano nga nagtambong sa pagpangaon isip usa ka selebrasyon sa kinabuhi.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 29 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 408 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |