Kini nga pagpuno sa mansanas nakapahimo sa igo aron pun-on ang usa ka pie, o gamiton kini aron pun-on ang apple turnovers o hand-held pies, cobbler, o apple crisp. Ang pagpuno sayon sa pag-andam ug pagdula sa nindot nga paagi.
Mahimo nimo maputol ang mga mansanas kon nagplano ka nga gamiton kini alang sa mga pie sa kamot, apan mahimo nimo nga hinay-hinay ang mga mansanas o putlon kini nga us aka pie o cobbler.
Ang resipe dali nga madoble o madugangan alang sa dugang nga mga pie. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan sa mga instruksiyon sa pagyelo ug pipila ka mga ideya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka libra nga mansanas (o mga 10 ka mga mansanas)
- 2 ka kutsarang lemon juice
- 1 tasa nga kahayag o itom nga brown nga asukal (giputos)
- 3/4 tasa granulated sugar
- 4 ka kutsara nga cornstarch
- Dash nutmeg
- Dash asin
- 1 teaspoon nga kaningag
- 1 teaspoon nga banilya
Unsaon sa Paghimo Niini
- Panit ug ibutang ang mga mansanas. Dice coarsely o finely o tipaka sila ug ibutang kini sa usa ka dako nga panaksan. Gipili nako ang pag-dice sa mga mansanas nga gamay ra kaayo tungod kay ako naghimo sa mga pie nga may mga kamot nga puno sa pagpuno. Ihatag ang gisagol o hiniwa nga mga mansanas sa duga sa lemon.
- Sa usa ka dako nga kaldero sa kainit sa kainit, isagol ang asukar ug cornstarch; pagpalihok sa pagsagol. Idugang ang mga mansanas, nutmeg, asin, ug kanela. Dad-a ang sinagol sa usa ka simmer samtang nagpadayon sa pagpalihok. Bawasan ang kainit sa ubos ug ipadayon ang pagluto, kanunay nga pagpalihok, sulod sa mga 20 ngadto sa 30 ka minutos, o hangtud nga ang mga mansanas linghod ug ang sagol nga baga. Pag-agos sa vanilla.
- Himoa nga ang pagpuno sa cool alang sa mga 30 ngadto sa 45 ka minuto. Kon dili nimo gamiton ang pagpuno dayon, tipigi kini sa mga sudlanan sa refrigerator sulod sa 2 ka adlaw o i-store kini sulod sa 12 ka bulan sa freezer (tan-awa ang mga instruksyon sa pagyelo sa ubos).
- Gamita ang pagpuno sa usa ka pie, sa mga pie nga gipahigayon sa kamot, cobbler, apple crisp, o turnover.
- Ang resipe naghimo sa mga 4 ka tasa (2 ka kutsara) nga pagpuno sa mansanas.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Kini nga pagpuno sa mansanas mahimong frozen. Pabugaa ang pagpuno sulod sa mga 45 ka minuto, dayon i-ladle kini sa mga sudlanan sa freezer nga mobiya sa 1/2-pulgada nga pang-ulohan. O ibutang kini ngadto sa bag nga heavy duty nga duty. Pagmarka, sulati ang ngalan ug petsa, ug himoa nga ang pagpuno nga bugnaw sulod sa usa ka oras. Tipigi kini sa freezer sulod sa 12 ka bulan. Mokabat sa mga 2 1/2 ka tasa nga pagpuno sa pie aron mapulihan ang usa ka 20 ka onsa nga mahimo sa pagpuno sa pie.
- Ibalik ang cinnamon ug nutmeg uban ang usa ka panimpla sa mansanas nga pie.
- Pear Pie Filling - I-replay ang mga mansanas nga gisudlan, gipanitan, ug gisagup o gipa-hiwa nga presko nga mga peras.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 314 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Carbohydrates | 81 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 1 g |