Ang sayon nga teriyaki nga mga pako sa manok gihatod sa tibuok gabii ug dayon lutoon sa oven alang sa tasty appetizer o main dish.
Kini nga resipe nagtawag alang sa dagko nga mga pako sa manok. Kung naggamit ka og gagmay nga mga pako sa manok, pakunhawa ang unang oras sa pagluto pinaagi sa mga 15 ka minutos.
Ang sasi nga teriyaki mahimo usab nga gamiton ingon nga usa ka finishing glaze alang sa linuto nga manok o shrimp .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Marinade:
- 1/3 tasa nga soy sauce
- 1/3 nga kopa
- balsamic vinegar
- 1/4 nga tasa nga brown sugar, hugot nga giputos
- 2 ka cloves
- ahos , pinugos o pinahumok nga minced
- 1 teaspoon nga lab-as
- Gikan sa luy-a , grated
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga paminta
- 2
- berde nga mga sibuyas , hinay-hinay nga pagka-hiwa, nag-una ang mga tumoy
- Alang sa mga Pakpak sa Manok:
- 24 ka dagkong pako nga pako sa manok, drumsticks, ug mga forewings (mahurot kung nagyelo)
- Dash Hungarian sweet
- paprika
- Alang sa Teriyaki Sauce:
- 1/3 tasa nga soy sauce
- 1/3 tasa nga balsamic vinegar
- 1/2 nga tasa nga brown sugar, hugot nga giputos
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga paminta
- 2 ka cloves nga ahos, pinion o pinahumok nga minced
- 1 ka teaspoon nga grated fresh nga luy-niyok
- 2 lunhaw nga sibuyas, hinay-hinay nga hiniwa, naglakip sa ibabaw
- 1 ka kutsara nga toasted
- liso sa liso alang sa pangunahan
Unsaon sa Paghimo Niini
Himoa ang Marinade
- Pagsagol sa soy sauce, balsamic vinegar, brown sugar, ahos, gamut nga ginger, ug pepper sa usa ka gamay nga saucepan.
- Hinay nga kainit hangtud nga matunaw ang asukar. Kuhaa gikan sa init ug himoa nga cool sa temperatura sa lawak.
- Pag-agos sa berde nga sibuyas.
- Ibutang ang mga pako sa manok sa usa ka dako nga zip bag-on nga freezer nga bag.
- Ibubo sa cooled teriyaki marinade , squeeze sa hangin ug sa selyo. Ibalik ang bag aron iapud-apod ang pag-atiman sa mga pako. Palambuon ang 12 ka oras o tibuok gabii.
Pagluto sa mga Pako
- Preheat ang hurno ngadto sa 375 F. Linya sa linuto sa kalaha nga may foil ug ibutang ang usa ka cooling rack sa ilawom sa kalaha.
- Ibutang ang mga pako sa manok sa lungag, takpan kini sa panabako gikan sa bag ug isablig nga madagayaon ang paprika.
- Tabuni ang pan sa hugut sa foil ug pagluto 45 ka minuto.
- Kuhaa ang foil, ipataas ang temperatura sa hurno ngadto sa 425 F ug pagluto og laing 15 ka minutos aron mapulap ang panit. Kon ang manok dili browned, ibutang ang tray sa ilalum sa broiler, pagtan-aw pag-ayo.
Himoa ang Teriyaki nga Sauce
- Pagsagol sa soy sauce, balsamic nga suka, brown sugar, ug pepper sa usa ka gamay nga saucepan. Hinayhinay nga lutoon mo, palihug kanunay, sulod sa 3 ka minutos. Pagbantay pag-ayo aron dili kini lutoon.
- Kuhaa gikan sa kainit, pagpalihok sa ahos ug luyong gamut ug himoa nga bugnaw ngadto sa temperatura sa lawak.
- Pag-agos sa berde nga sibuyas.
Pag-alagad sa mga Wings
- Ihiwa ang natapos nga mga pako uban sa katunga sa saging nga teriyaki, ibutang sa usa ka platter ug isablig sa mga toasted sesame seeds,
- Pag-alagad sa nabilin nga sarsa sa kilid.
Mga nota
Paggamit sa usa ka uga nga saucepan o frying pan sa toast ang mga liso sa sesame, kanunay nga pagpalihok sa kainit nga kainit hangtud nga bulawan. Mamatikdan nimo nga dunay diyutay nga kape nga asukar diha sa paglusaw sa sarsa, busa siguroha ang pagsukod sa husto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 404 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 1,745 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 28 g |