Gamita ang nipis nga dughan nga wala'y boneless nga manok sa kini nga resipe alang sa pinakadali nga panahon sa pagluto.
Ang manok mohimo og usa ka nindot nga presentasyon sa usa ka higdaanan sa spinach, o ibutang kini sa tagsa nga mga plato ug ipasa ang sarsa sa lamesa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ngadto sa 6 nga dughan nga dughan (4-6 ounces matag usa o nipis nga mga cutlet)
- 1/2 nga kopa ug 2 ka kutsara nga serbesa
- 1 ka dako nga itlog
- 1 ka kutsarang tubig
- 1 tasa nga mumho sa tinapay (ahos nga maayo ang panit)
- asin sa pagtilaw
- itom nga paminta sa pagtilaw
- 4 ka kutsara nga mantikilya (
- gibahin )
- 1 dash garlic powder
- Mahimong gamiton: dill sagbot
- 1 sa 1 1/4 ka tasa nga gatas
- 1 tasa Havarti nga keso (gikutlo o dughan; dill; 4 ons)
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kung naggamit ka og gagmay nga mga dughan sa manok, ibutang kini sa tunga-tunga sa mga plastik nga wrap sa usa ka uniporme nga gibag-on nga mga 1 / 4- to 1/2-inch. Kon ang dughan dughan dako, himua sila nga pahigpitan aron makagama og duha ka nipis nga mga cutlet, dayon ipilo ngadto sa manipis kon gikinahanglan. Sa laing paagi, mahimo nimong paliton ang nipis nga dughan nga manok sa manok.
- Ibutang ang 1/2 nga harina nga harina sa usa ka lapad nga panaksan o plato.
- Sa laing panaksan, ituslob ang itlog sa tubig.
- Ibutang ang mga mumho sa tinapay sa usa ka ikatulo nga panaksan.
- Hinay nga isablig ang manok uban ang asin ug bag-o nga itom nga pepper. Pag-agos sa manok sa harina, dayon ituslob ang sinagol nga itlog, dayon isul-ob ang mga breadcrumb. Ibutang ang mga piraso sa manok sa usa ka linuto sa kalaha ug pabugnawon sa chill sulod sa 30 minutos.
- Samtang, sa usa ka saucepan sa medium kainit, matunaw 2 tablespoons sa mantequilla. Pag-agos sa nahibilin nga 2 ka kutsara nga harina ug padayon nga pagluto, pagpalihok kanunay, sulod sa 1 ka minuto. Idugang ang powder sa ahos ug dill sagbot, kon gamiton. Sa hinay-hinay, pagdugang 1 ka kopa sa gatas. Magluto, magsagol, hangtud matig-a. Idugang ang keso ug magluto, mag-stir, hangtud nga ang keso natunaw.Hugasa ug idugang ang asin ug paminta, kon gikinahanglan.
- Init ang nahibilin nga 2 ka kutsara nga mantikilya sa usa ka dako nga kalan-on sa lana sa oliba. Magluto sa manok hangtud nga browned ug magluto, magbalik sa brown sa duha ka kilid. Ang panahon nag-agad sa gibag-on sa manok. Ang akong mga cutlet nipis kaayo, mao nga kini mikuha lamang mga 6 ngadto sa 8 minutos.
- Susiha uban sa instant read thermometer kon dili ka seguro. Kini kinahanglan nga magparehistro dili mokubos sa 165 ° F (73.9 ° C) kon ang manok mahimo.
- Arrange ang manok sa usa ka serving platter sa salsahan o mag-alagad sa salsahan sa gilain.
Nag-alagad 4 hangtud 6.
Mahimo Ka Usab
Dali nga Oven Fried Chicken nga May Corn Flake Crumb Coating
Ang Pesto nga Chicken Oven-Fried
Simple nga Skillet Chicken Sa Bacon
Sayon nga Cajun-Spiced Chicken Dairy para sa Grill o Broiler