Sesame Seed Varieties

Mahitungod sa mga liso nga liso

Kining tinuig nga herb mahimong motubo nga taas sa pito ka tiil ang gitas-on, apan kadaghanan sa mga tanom adunay duha ngadto sa upat ka mga tiil. Ang puti ngadto sa lavender-pink nga mga bulak, susama sa dagway sa foxglove, hamtong nga mga pods nga adunay mga makaon nga mga liso sa lata nga napuno sa usa ka pop sa diha nga ang gagmay nga mga binhi hamtong na. Tungod kay kini nga proseso nagkatibulaag sa mga binhi, ang mga lagutmon kasagaran maani pinaagi sa kamot sa wala pa sila hingpit nga hinog.

Ang lamesa sa sesame sagad gikuha tungod kay kini adunay 2 ngadto sa 3 porsiyento nga oxalic acid, nga mahimong makabalda sa pagsuyup sa calcium ug makahatag sa pait nga lami.

Ang pangunahang panahon alang sa liso sa liso mao ang tunga-tunga sa Septyembre ug Abril sa diha nga ang mga bag-o nga mga tanum ani. Ang usa ka cologne gihimo gikan sa sesame nga mga bulak. Ang mga oilcake nga nahabilin human sa pagduso sa lana sa lana dato sa protina ug gigamit ingon nga pagkaon sa baka ug ingon nga pagkaon sa pagkaon.

Sesame seed varieties

Ang mga liso moabut sa nagkalainlaing mga kolor depende sa matang sa tanom, lakip ang mga kolor nga brown, pula, itom, dalag, ug kasagaran, usa ka luspad nga gray nga garing. Ang itom nga mga binhi giingon nga mas lami apan magbantay sa mga binhi nga tinina.

Tahini

Ang Tahini usa ka Paste nga hinimo gikan sa yuta nga liso nga liso nga gigamit sa daghang mga bahin sa Near ug Far East nga mga resipe. Mahimo nimong mapalit kini nga giandam sa kadaghanan sa mga merkado, apan dali ra ang paghimo sa imong kaugalingon. Sulayi lang kini nga homemade nga tahi nga resipe.

Dugang pa mahitungod sa Sesame Seed:

• Sesame Seed Information ug Varieties
• Sesame Seed Storage ug Selection
• Sesame Seed History
• Sesame Seed Lore ug Legend
• Mga Sesame Seed Recipe

Mga Cookbook